● Aujourd’hui je vous propose une recette de truffes au chocolat blanc, biscuits roses de Reims et vanille, enrobées de noix de coco râpée : faciles et rapides à réaliser, elles seront parfaites pour offrir à votre moitié à l’occasion de la Saint-Valentin 😉
● Ingrédients pour la recette (pour 24 truffes) :
150g de biscuits roses de Reims
1 gousse de vanille
100g de chocolat blanc pâtissier (Ivoire 35% – Valrhona)
100g de crème liquide entière (30%)
20g de sirop d’agave (ou miel)
10g d’huile de tournesol
- Noix de coco râpée pour enrober les truffes
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