Une étude japonaise révèle que l’algue brune comestible appelée kajime peut réduire les lésions nerveuses et prévenir la maladie de Parkinson

26/08/2024 / Par Olivia Cook https://phytonutrients.news/2024-08-26-edible-seaweed-reduce-nerve-damage-prevent-parkinsons.html L’algue marine brune  Ecklonia cava  peut protéger contre les lésions nerveuses et aider à prévenir la maladie de Parkinson , selon une étude publiée dans la revue  Nutrients . Également connue au Japon sous le nom de « kajime », cette algue appartient à la famille des algues brunes et pousse dans les eaux côtières chaudes du…