● Aujourd’hui je vous propose une recette de Pumpkin Spice Latte : une boisson chaude à base de purée de courge aux épices, de café et de lait, le tout accompagné de chantilly pour une recette réconfortante et facile à réaliser ! 😉
● Ingrédients pour la recette (pour 2 personnes/verres de 250ml) :
75g de purée de courge butternut ou potimarron (3 c. à s.)
½ c. à c. de cannelle en poudre
¼ c. à c. de gingembre moulu
¼ c. à c. de muscade moulue
25g de sirop d’érable (2 c. à s.)
1 café expresso
300g de lait entier
150g de crème liquide entière
(30%) 1 c. à s. de sucre glace
Cannelle en poudre
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