● Aujourd’hui je vous propose une recette de navettes apéritives : de la réalisation des pains aux idées de garnitures, vous aurez des exemples afin de réaliser votre apéritif dînatoire 😉
● Ingrédients pour la recette (pour 45 navettes) :
500g de farine (T45)
15g de sucre
4g de sel
200g de lait entier
105g d’eau
8g de levure de boulanger déshydratée
75g de beurre demi-sel
1 jaunes d’œuf + 1 c. à s. de lait pour la dorure
- Graines (graines de sésame, graines de pavot, mélange de graines…)
● Pour les mini burgers cheddar, bœuf, salade et curry :
Sauce curry, tranches de cheddar frais, mini steaks de bœuf, salade
● Pour les mini hot-dog :
Moutarde à l’ancienne, sauce ketchup, sauce curry, mini saucisses
● Pour les navettes saumon fromage salade :
Boursin ail et fines herbes, tranches de saumon fumé, salade
● Pour les navettes chorizo fromage salade :
Boursin ail et fines herbes, tranches fines de chorizo, salade
● Je vous souhaite un bon appétit !
Laisser un commentaire