Aujourd’hui je vous propose une recette de crêpes au potimarron pour la Chandeleur : de délicieuses crêpes ultra moelleuses et fondantes, délicatement parfumées au potimarron, que vous pourrez utiliser soit pour réaliser des crêpes sucrées ou salées 😉
● Ingrédients pour la recette (pour 12 crêpes) :
230g de farine (T45)
½ c. à c. de levure chimique
2 pincées de sel
½ c. à c. de curcuma en poudre
30g de sucre
265g de purée de potimarron
3 œufs
550g de lait entier
20g d’huile de noisette
● Je vous souhaite un bon appétit !
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