Bien que la plupart des baies puissent être appréciées en toute sécurité par les animaux de compagnie dans leur forme entière, celle-ci doit d’abord être correctement transformée en supplément. Découvrez les nombreux avantages que le sureau peut offrir à vos animaux de compagnie.
Revu par Dr. Tracy Duffner
L’HISTOIRE EN UN COUP D’ŒIL
- Lorsqu’elles sont transformées sous une forme sûre, les baies de sureau peuvent renforcer la fonction immunitaire de votre animal, réduire l’inflammation, favoriser la digestion, combattre les infections, soulager les problèmes respiratoires et améliorer naturellement la santé de la peau et du pelage
- Ne donnez jamais de baies de sureau crues et non mûres à vos animaux de compagnie, car elles contiennent des glycosides cyanogènes qui libèrent du cyanure d’hydrogène toxique lorsqu’ils sont consommés
- N’utilisez que des suppléments de sureau spécifiques aux animaux de compagnie de marques de confiance qui sont correctement traités pour éliminer les toxines. Il doit également être clairement étiqueté pour les animaux
- Consultez toujours un vétérinaire intégratif avant de donner des suppléments de sureau pour déterminer la posologie appropriée en fonction du poids, de l’âge et de l’état de santé de votre animal
- Les suppléments de sureau se présentent sous forme de sirops, d’extraits ou de friandises spécialisées qui peuvent être mélangés à des aliments ou donnés directement en suivant les instructions du fabricant

Les baies comme les myrtilles et les mûres font partie des aliments les plus sains que vous pouvez partager avec votre animal de compagnie – Ils sont riches en fibres et un assortiment de nutriments qui favorisent la santé de diverses manières. Sans oublier qu’ils ont aussi un goût attrayant. Cependant, prenez note que toutes les « baies » ne peuvent pas être consommées en toute sécurité sous leur forme brute. Les baies de sureau en sont un exemple.
Le fait est que les baies de sureau crues et non mûres (ainsi que les feuilles, les graines et les tiges des plantes) ne sont pas sans danger pour les humains ou les animaux. Cependant, lorsqu’elles sont correctement traitées et extraites, les baies de sureau deviennent un complément précieux qui peut apporter d’immenses avantages pour vous et votre compagnon à quatre pattes.1 Voici ce que vous devez savoir lorsque vous donnez des produits de sureau à vos animaux de compagnie.
Qu’est-ce que le sureau ?
Les baies de sureau proviennent de l’espèce Sambucus nigra,2 qui sont connus pour leurs baies violet foncé à noires. Ils sont un aliment de base en phytothérapie depuis des siècles car ils sont riches en antioxydants et contiennent des vitamines, telles que la vitamine C, et des minéraux tels que le potassium, le calcium, le fer et des traces d’iode.3 Les baies de sureau sont considérées comme une riche source de potassium et de fer.4 Voici un aperçu des différents avantages de cette plante légendaire :5,6,7
- Renforce le système immunitaire — Les baies de sureau contiennent de puissants antioxydants, notamment des anthocyanes, de la rutine,8 et les vitamines A et C. Ces composants travaillent ensemble pour neutraliser les radicaux libres nocifs qui endommagent les cellules, soutenant ainsi la santé immunitaire de votre animal.
Une molécule notable de flavanol trouvée dans les baies de sureau est la quercétine, qui fait partie du composé rutine mentionné ci-dessus.9 Selon Earth Buddy :10 - Réduit l’inflammation — Les animaux de compagnie, tout comme les humains, peuvent souffrir d’inflammation due à l’arthrite, à des blessures ou à des allergies. C’est là qu’intervient le sureau – il contient des propriétés anti-inflammatoires naturelles qui peuvent soulager les symptômes associés à ces conditions, tels que l’enflure, la rougeur et la douleur.
- Soutient la santé digestive – Une santé digestive optimale est essentielle pour les animaux de compagnie afin de s’assurer qu’ils absorbent correctement les nutriments et maintiennent une régularité. Les baies de sureau peuvent favoriser une digestion saine grâce à leurs fibres alimentaires, qui protègent le tube digestif de l’inflammation et du stress oxydatif. De plus, les fibres favorisent la croissance des bactéries intestinales bénéfiques.
- Lutte contre les infections — Le sureau a de fortes propriétés antivirales et antibactériennes qui peuvent aider votre animal à combattre diverses infections. Cette approche naturelle peut réduire la fréquence d’utilisation des antibiotiques, minimisant ainsi les effets secondaires et les complications liées à la résistance aux antibiotiques.
- Soulage les problèmes respiratoires – Les animaux de compagnie souffrent souvent de problèmes respiratoires dus à des facteurs environnementaux, des allergies ou des changements saisonniers. Les propriétés antivirales des baies de sureau peuvent aider à réduire les symptômes tels que la toux, les éternuements et la congestion, améliorant ainsi le confort respiratoire de votre animal.
- Améliore la santé de la peau et du pelage – Les antioxydants et les vitamines présents dans les baies de sureau peuvent favoriser une peau plus saine et un pelage plus brillant chez les animaux de compagnie. La réduction de l’inflammation entraîne souvent moins d’irritations cutanées, moins de démangeaisons et un meilleur état général du pelage, ce qui en fait une option attrayante pour les animaux sujets aux allergies ou aux sensibilités cutanées.
Comment utiliser les baies de sureau en toute sécurité
Bien que les baies de sureau offrent de nombreux avantages pour la santé, cela ne signifie pas que vous devez aller les chercher à l’extérieur chaque fois que l’occasion se présente. Comme mentionné au début, certaines précautions doivent être suivies car elles peuvent provoquer des effets secondaires potentiellement mortels :
- Évitez les baies de sureau sauvage — Les baies de sureau crues et non mûres, ainsi que leurs autres parties de la plante, contiennent des glycosides cyanogènes, qui libèrent du cyanure d’hydrogène lorsqu’ils sont consommés. Ce composé est toxique pour les chiens et les chats, provoquant des réactions graves qui peuvent être rapidement mortelles.11 Utilisez toujours des produits de sureau spécifiques aux animaux de compagnie qui ont été traités correctement pour éliminer ces toxines.
- Choisissez des produits de haute qualité — Il existe de nombreux suppléments centrés sur le sureau disponibles pour les animaux de compagnie, mais assurez-vous de les examiner attentivement car la qualité varie considérablement.
Pour rester du bon côté, optez pour des marques de confiance spécialement formulées pour les animaux de compagnie. Les suppléments tels que les extraits et les sirops doivent clairement indiquer qu’ils sont destinés à un usage animal afin d’assurer leur innocuité et leur efficacité. Un étiquetage approprié et un approvisionnement fiable réduisent considérablement le risque de contaminants nocifs ou de dosage inapproprié.12 - Consultez votre vétérinaire intégratif — Faites-le toujours avant d’introduire tout nouveau supplément, y compris les produits à base de sureau, à votre animal. Votre vétérinaire peut vous aider à déterminer la posologie appropriée en fonction de l’âge, de la taille, de l’état de santé et des besoins spécifiques de votre animal. Votre vétérinaire peut même vous recommander des marques ou des produits qui ont fait leurs preuves dans leur pratique.
Les suppléments de sureau peuvent être utiles, mais soyez prudent
Le dosage approprié des suppléments de sureau pour les animaux de compagnie dépendra considérablement du poids et de la santé globale de votre animal. Encore une fois, consultez votre vétérinaire à ce sujet. En ce qui concerne les méthodes d’administration typiques, les exemples courants incluent :13
- Sirops — Le sirop de sureau peut généralement être mélangé directement à la nourriture de votre animal ou administré par voie orale avec un compte-gouttes.
- Extraits — Les extraits de sureau sous forme liquide ou en gélules sont faciles à incorporer dans des repas ou des friandises faites maison. Comme indiqué ci-dessus, assurez-vous d’utiliser une marque spécifique aux animaux de compagnie, car les extraits de sureau humain contiennent souvent des épices supplémentaires telles que la cannelle et les clous de girofle qui peuvent ne pas être utiles pour votre animal.
- Gâteries spécialisées pour animaux de compagnie — Certaines marques vétérinaires holistiques proposent des friandises infusées avec des composés de sureau.
Suivez toujours attentivement les instructions du fabricant et les recommandations de votre vétérinaire pour éviter un surdosage et assurer un bénéfice maximal.
Les baies de sureau dans la recherche sur la nutrition animale
Les études vétérinaires sur les bienfaits des baies de sureau dans le bien-être des animaux sont rares, mais les résultats sont prometteurs. Selon les recherches du Dr Susan E. Orosz du Bird & Exotic Pet Wellness Center à Toledo, dans l’Ohio, les baies de sureau peuvent aider à soutenir la santé des furets :14
« Mon observation clinique est que cela aide à réduire le temps et la gravité des symptômes cliniques des infections des voies respiratoires supérieures chez une variété de patients animaux exotiques …
Le sureau a également des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes. Dans une étude parodontale, il a été constaté que les extraits aqueux de la fleur de sureau inhibaient puissamment l’activité pro-inflammatoire lorsque des monocytes/macrophages ou des neutrophiles étaient incubés avec des cellules entières de P gingivalis et d’A actinomycetemcomitans, ou des composants purifiés de ceux-ci. Il a été constaté que l’extrait anti-inflammatoire inhibe l’activation du facteur de transcription nucléaire kappa B et de la phosphatidylinositol 3-kinase.
Une autre étude a révélé que les extraits de sureau inhibaient H pylori, par rapport aux témoins, et augmentaient également la sensibilité de H pylori à la clarithromycine. Le sureau est couramment utilisé chez les furets atteints de maladies respiratoires virales et pour ceux atteints d’Helicobacter en complément du traitement.
Pratiquez la sécurité d’abord lorsque vous offrez des baies de sureau
Les baies de sureau, lorsqu’elles sont utilisées de manière responsable, peuvent être un ajout utile au régime de bien-être de votre animal. Ils peuvent offrir un soutien immunitaire, un soulagement de l’inflammation, une meilleure santé digestive et un confort respiratoire accru, contribuant tous à un animal plus sain et plus heureux.
Cependant, n’oubliez pas d’utiliser des suppléments de sureau provenant de fabricants de confiance, ainsi que sous la supervision de votre vétérinaire – pas les variétés crues. De plus, ne comptez pas sur les baies de sureau comme source unique d’antioxydants. Ils doivent être utilisés en complément d’un régime alimentaire adapté à l’espèce, d’un exercice régulier et de soins vétérinaires de routine.
Sources et références
- 1 L’heure du chien, 21 avril 2025
- 2 NIH, Sureau
- 3,7 Soins holistiques pour les animaux par Taranet, comment le sureau peut aider votre animal
- 4 NutritionValue.org, Baies de sureau, crues
- 5,10,11,13 Earth Buddy, 12 mai 2023
- 6,12 Clear Max, sureau : soutien immunitaire pour les animaux de compagnie bien-aimés
- 8 EXCLI J. 9 janvier 2015 ; 14:59–63
- 9 Devant. Microbiol., 21 décembre 2020 sec. Symbioses microbiennes Volume 11 – 2020
- 14 Conférence NAVC 2011, Médecine alternative pour les furets
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