Catégorie : Cuisine

Il était une fois la pâtisserie ▬▬▬▬▬ INGRÉDIENTS ▬▬▬▬▬ Ingrédients pour 8 boules de Berlin : Pâte à beignets : • 250 g de farine (moitié T45, moitié farine de…

JustInCooking ● Aujourd’hui je vous propose la recette de beignets façon crème brûlée à la vanille pour Mardi Gras : de délicieux beignets très moelleux, garnis d’une onctueuse crème pâtissière…

JustInCooking ● Aujourd’hui je vous propose ma recette du gâteau au yaourt : un grand classique parfumé ici aux zestes d’oranges, vanille et Grand-Marnier 😉 ● Ingrédients pour la recette…

JustInCooking ● Aujourd’hui je vous propose la recette de la Torta Della Nonna : une tarte Italienne composée d’une pâte sablée aux zestes de citron (la pasta frolla) puis garnie…

JustInCooking ● Aujourd’hui je vous propose une recette de velouté de patates douces : une soupe crémeuse et onctueuse, parfumée au lait de coco, que j’ai accompagnée ici de châtaignes,…

JustInCooking ● Aujourd’hui je vous propose une recette de truffes au chocolat blanc, biscuits roses de Reims et vanille, enrobées de noix de coco râpée : faciles et rapides à…

Il était une fois la pâtisserie ▬▬▬▬▬ INGRÉDIENTS ▬▬▬▬▬ Ingrédients pour 2 cœurs chocolat praliné : Ganache chocolat : • 50 g de chocolat noir • 60 ml + 70…

JustInCooking ● Aujourd’hui je vous propose une recette de charlotte myrtille vanille aux biscuits roses de Reims pour la Saint-Valentin : elle est composée d’une mousse à la myrtille, d’une…

JustInCooking ● Aujourd’hui je vous propose une recette de pancakes à la patate douce, ultra moelleux et faciles à réaliser : une belle idée de recette à partager pour un…

Il était une fois la pâtisserie ▬▬▬▬▬ 🍓INGRÉDIENTS DE LA RECETTE 🍓 ▬▬▬▬▬ Ingrédients pour un entremets framboise spéculoos de 8 personnes environ : Insert framboise : • 250 g…