Trouvé dans la plupart des épiceries toute l’année, ce fruit bien-aimé est connu pour sa texture croquante, ce qui en fait un merveilleux régal à partager avec les animaux de compagnie. Il offre de nombreux composés phytochimiques qui peuvent aider à prévenir les maladies et contient même un composé qui peut aider à rafraîchir l’haleine de votre animal.
Revu par Dr. Becker
L’HISTOIRE EN UN COUP D’ŒIL
- Les pommes peuvent être données à vos animaux de compagnie comme collation ou friandise croquante, ou elles peuvent être ajoutées à l’alimentation nutritionnellement adéquate et adaptée à l’espèce de votre animal
- Les pommes offrent une variété de composés phytochimiques, tels que la catéchine, la quercétine, la phloridzine et l’acide chlorogénique. Des études ont montré que les fortes activités antioxydantes des pommes peuvent aider à minimiser le risque de cancer et à réduire l’oxydation des lipides
- La quercétine contenue dans les pommes a des propriétés antihistaminiques naturelles, ce qui signifie qu’elle peut aider à minimiser les symptômes d’allergie tels que les démangeaisons, l’inflammation et l’irritation chez vos animaux de compagnie. On l’appelle même « le Benadryl de la nature »
- Les pommes cultivées de manière conventionnelle sont généralement traitées avec des pesticides pour les protéger des insectes et des champignons, alors assurez-vous de n’acheter que des pommes biologiques pour vous et votre animal de compagnie
Il est de notoriété publique que les pommes sont extrêmement bénéfiques pour les humains. On les trouve presque partout – il est presque impossible d’entrer dans une épicerie et de ne pas voir une seule pomme dans la section des fruits et légumes. Avec une consommation annuelle de 84,14 millions de tonnes dans le monde, les pommes sont l’un des fruits les plus populaires et les plus largement disponibles aujourd’hui.1
Mais en tant que parents d’animaux, vous vous demandez peut-être : les pommes sont-elles un aliment sûr que vous pouvez partager avec vos amis à quatre pattes ? La réponse est oui : des pommes fraîches, biologiques (ou sans pulvérisation) peuvent être données à vos animaux de compagnie comme collation ou friandise croquante, ou elles peuvent être ajoutées à l’alimentation nutritionnellement adéquate et adaptée à l’espèce de votre animal. Les chats sont carnivores et ne mangent probablement pas de pommes, mais s’ils montrent un intérêt, il est bon de partager une bouchée de pomme avec eux aussi.
N’oubliez pas que les gâteries, y compris tous les aliments frais que vous partagez, doivent constituer moins de 10 % de l’apport calorique quotidien de votre animal. Voici quelques bonnes raisons pour lesquelles vous devriez partager des pommes avec vos animaux de compagnie.
Les pommes sont riches en composés phytochimiques
Les pommes sont une superstar antioxydante et elles offrent une variété de composés phytochimiques, tels que les catéchines, la quercétine, la phloridzine et l’acide chlorogénique. Des études ont montré que la forte activité antioxydante des pommes peut aider à minimiser le risque de cancer et à réduire l’oxydation des lipides.3
L’acide chlorogénique, plus abondant dans la chair de la pomme,4 a des propriétés « antidiabétiques, anticancérigènes, anti-inflammatoires et anti-obésité ». Selon une étude de 2017 publiée dans l’European Journal of Nutrition, les avantages de l’acide chlorogénique « peuvent fournir une approche non pharmacologique et non invasive pour le traitement ou la prévention de certaines maladies chroniques ».5
Les catéchines, qui sont également abondantes dans des aliments comme le thé vert et les légumineuses, ont des propriétés anti-inflammatoires.6 En santé humaine, ils ont été associés à la réduction du risque de maladies chroniques comme les maladies inflammatoires de l’intestin (MICI).7 L’antioxydant phloridzine, qui est un glucoside de la phlorétine, présente également des avantages similaires pour la santé intestinale – une étude de 2019 a révélé que le potentiel des pommes dans « l’amélioration des symptômes de l’inflammation intestinale » peut être lié à cet antioxydant.8
Le saviez-vous ?
Les pommes peuvent aider à rafraîchir l’haleine de votre chiot. Ce fruit contient de l’acide malique,9 ce qui aide à garder les dents de votre chien propres et son haleine fraîche.10
La quercétine offre des avantages antioxydants et antiallergiques
L’un des antioxydants les plus remarquables dans les pommes est la quercétine, qui a été associée à un risque réduit de diabète de type 2 et de maladie cardiaque dans des études humaines.11 La quercétine a également des propriétés antihistaminiques naturelles, ce qui signifie qu’elle peut aider à minimiser les symptômes d’allergie tels que les démangeaisons, l’inflammation et l’irritation chez vos animaux de compagnie. On l’appelle même « le Benadryl de la nature ».12
Selon Rodney Habib, la quercétine « inhibe la production de molécules inflammatoires spécifiques », ce qui signifie qu’elle peut également être utile pour soulager l’asthme et les problèmes respiratoires.13 Parmi les autres avantages potentiels, citons la minimisation du risque de cancer (grâce à la teneur en pectine des pommes)14), qui favorise la santé des os15 et aider à maintenir un poids santé.16
Voici pourquoi vous ne devriez pasJeter les pelures de pomme
N’oubliez pas que la quercétine est un composant majeur des pelures de pommes,17 Donc, si vous recherchez ce flavonoïde dans les pommes, n’enlevez pas les pelures avant de partager le fruit avec votre animal. Au lieu de cela, assurez-vous de les nourrir avec des pommes biologiques afin qu’ils ne soient pas exposés aux résidus de pesticides si vous gardez la peau.
Les pommes sont une excellente source de fibres
Deux cuillères à soupe de pommes peuvent donner à vos animaux 0,37 gramme de fibres, ce qui peut avoir des avantages pour le renforcement immunitaire.18 Une étude a révélé que les fibres solubles présentes dans des aliments comme les pommes et les noix peuvent non seulement renforcer le système immunitaire, mais également aider à réduire l’inflammation qui peut entraîner des maladies liées à l’obésité.19
Une étude distincte a également noté que les fibres alimentaires aidaient à réduire le risque de diabète de type 2, de maladies cardiaques et de cancer.20 La pectine, la principale fibre soluble présente dans les pommes, aiderait à prévenir la constipation et pourrait aider à optimiser le taux de cholestérol. Selon la Harvard School of Public Health :
« La pectine est également fermentée par des bactéries bénéfiques dans le côlon, qui produisent des acides gras à chaîne courte qui peuvent jouer un rôle dans la prévention des maladies chroniques, y compris certains cancers et troubles intestinaux. »21
Y a-t-il un risque à donner des pommes à votre animal de compagnie ?
« Lorsque vous donnez des pommes à vos animaux de compagnie, assurez-vous de les couper en petits morceaux pour minimiser le risque d’étouffement. »
L’une des préoccupations des parents d’animaux de compagnie au sujet des pommes est le mythe selon lequel elles peuvent conduire à un empoisonnement au cyanure. En effet, les pépins de pomme contiennent de l’amygdaline, qui fait partie du système de défense de la plante. Bien que ce composé soit inoffensif si les graines restent intactes, il peut se dégrader en cyanure lorsque les graines sont mâchées ou endommagées. Le cyanure est un poison qui peut avoir de graves répercussions sur la santé et peut même entraîner la mort lorsqu’il est consommé en grande quantité.22
Cependant, le cyanure contenu dans les pépins de pomme se trouve en quantités minuscules, donc si votre animal ne consomme que quelques graines, il n’y a rien à craindre. Selon le magazine Dogs Naturally :23
« Il faudrait au moins 0,2 mg de cyanure pour chaque livre de poids corporel pour provoquer une intoxication aiguë. Cela se traduit par 10 g pour un chien de 50 livres. Un gramme entier de pépins de pomme mâchés ne fournirait que jusqu’à 0,24 mg de cyanure. Il y a environ 20 pépins de pomme dans un gramme.
La chose la plus sûre à faire est de retirer le noyau, les graines et la tige de la pomme avant de la donner à vos animaux de compagnie. Ne leur donnez que la chair et assurez-vous de bien laver les fruits avant de les servir à vos amis à quatre pattes.
Rappel : choisissez uniquement des pommes biologiques
Dans la mesure du possible, vous devez garder la peau de la pomme, car elle contient une bonne quantité de flavonoïdes et de fibres. C’est pourquoi il est important que vous n’achetiez que des pommes biologiques pour vous et votre animal de compagnie. Des pommes fraîches, biologiques ou non pulvérisées sont souvent disponibles dans votre marché fermier local.
Gardez à l’esprit que les pommes cultivées de manière conventionnelle sont généralement traitées avec des pesticides pour les protéger des insectes et des champignons. En fait, les pommes se sont classées au septième rang de la liste Dirty Dozen 2023 de l’Environmental Working Group.24 En choisissant des pommes biologiques, vous pouvez éviter de surcharger le corps de votre animal avec des pesticides et des produits chimiques indésirables qui peuvent lui nuire.
Sources et références
24 EWG, la liste des douze sales
1 Atlas du monde, les fruits les plus populaires au monde
4 J Chromatogr A. 9 octobre 1998 ; 823(1-2):331-7. Abstrait
5 Eur J Nutr. octobre 2017 ; 56(7):2215-2244. Abstrait
6,7 Molécules. mars 2017 ; 22(3): 484
8 Nutriments. mai 2019 ; 11(5): 1173. Abstrait
9 Métabolites. 2018 décembre ; 8(4): 74. Abstrait
10 La Confrérie, 16 septembre 2024
11 Am J Clin Nutr. 2002 sept. 76(3):560-8. Abstrait
12,13 Dogs Naturally Magazine, 29 août 2023
14 J Cell Biochem. 1er janvier 2009 ; 106(1): 73–82. Abstrait
15 Open Orthop J. 2008 ; 2: 27–32. Abstrait
16 Biologie du sport 31(1) :63-7. Mars 2014
18 USDA Food Data Central, pomme, cru
19 Science Daily, 17 mars 2010
21 École de santé publique Harvard TH Chan, Pommes
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