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Du chiot à l’adulte : l’alimentation qui combat la maladie

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Découvrez comment un simple changement dans l’alimentation de votre chiot peut renforcer sa santé contre l’entéropathie chronique plus tard dans la vie.


Analyse de la Dre Karen Shaw Becker

L’HISTOIRE EN UN COUP D’ŒIL

  • Une étude récente menée par des chercheurs de l’Université d’Helsinki montre que l’alimentation des chiots et des jeunes chiens avec un régime à base de viande non ou peu transformé de l’âge de 2 mois à 18 mois était associée à une diminution de l’incidence de l’entéropathie chronique (une forme de MICI)
  • L’étude a mis en évidence le rôle du microbiome intestinal dans l’entéropathie chronique canine et le fait que le fait d’offrir aux chiots une alimentation non transformée à base de viande peut encourager le développement d’un microbiome gastro-intestinal équilibré
  • Une étude de 2019 suggère que certains chiens atteints d’une forme de MICI peuvent connaître une rémission grâce à des altérations du microbiome intestinal déclenchées par un changement de régime alimentaire
  • Le régime alimentaire utilisé pour aider les patients de l’étude était un régime vétérinaire hautement transformé ; cependant, d’après mon expérience, éviter les aliments ultra-transformés pour animaux de compagnie est le meilleur moyen d’éviter et de traiter les entéropathies chroniques, y compris les MII, le SCI et les « estomacs sensibles »
  • Pour aider votre chien à éviter les maladies gastro-intestinales, donnez-lui une variété de régimes alimentaires nutritionnels optimaux et spécifiques à l’espèce, contenant des protéines animales pures et de haute qualité, de l’humidité, des graisses et des fibres saines, et une teneur faible ou nulle en amidon
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L’une de mes équipes de recherche préférées, dirigée par Anna Hielm-Björkman du département de médecine équine et des petits animaux de l’Université d’Helsinki en Finlande, a publié une étude en 20231 qui a examiné les liens entre ce que les chiots sont nourris et l’incidence de l’entéropathie chronique (EC) plus tard dans la vie. L’entéropathie chronique est une forme de maladie inflammatoire de l’intestin, alias MII, caractérisée par une inflammation du tractus gastro-intestinal (GI).

L’étude était basée sur des données longitudinales et un questionnaire sur la fréquence des aliments conçu pour recueillir des informations sur les régimes alimentaires en début de vie. Les résultats ont révélé des associations significatives entre ce que les chiots sont nourris et leur risque d’EC à l’âge adulte. Spécifiquement:

  • L’alimentation à base de viande non ou peu transformée de l’âge de 2 mois à 18 mois a été associée à une diminution de l’incidence de l’EC ; Ce régime comprenait de la viande rouge crue, des abats, du poisson, des œufs, des tripes, des os et du cartilage, des légumes, des baies, des fruits et des suppléments de graisse sous forme d’huiles végétales et de poissons et de graisses animales
  • L’alimentation d’un régime ultra-transformé à base de glucides, en particulier de croquettes, au cours de la même période a augmenté le potentiel de développement de l’EC plus tard dans la vie

Selon les auteurs de l’étude :

« Nous avons constaté que l’alimentation à base de viande non transformée et le fait de donner au chien des restes de farine humaine et des restes de table pendant le chiot et l’adolescence protégeaient contre l’entéropathie chronique plus tard dans la vie. »2

Inutile de dire que ces résultats vont à l’encontre du conseil habituel selon lequel nourrir les chiens avec des restes de table est une mauvaise idée.

Importance de la diversité du microbiome chez les chiots et les jeunes chiens

Les résultats de l’étude ont révélé que des aliments spécifiques donnés aux chiots et aux chiens adolescents jouent un rôle protecteur contre l’EC, en particulier les os et le cartilage crus (dont l’effet protecteur augmente avec des fréquences d’alimentation plus élevées) et les baies.

Les chercheurs ont découvert que la consommation de restes de repas humains et de restes de table au début de la vie avait un effet protecteur significatif sur l’incidence future des maladies gastro-intestinales. Il est intéressant de noter que les régimes de repas cuisinés à la maison n’ont pas eu le même effet. Les restes de table comprenaient des pommes de terre cuites, des produits laitiers non aigres, de la volaille et du poisson cuits et de la viande transformée.

L’étude a mis en évidence le rôle du microbiome intestinal dans l’entéropathie chronique canine et le fait que le fait d’offrir aux chiots une alimentation non transformée à base de viande peut favoriser le développement d’un microbiome gastro-intestinal équilibré, contribuant ainsi à l’homéostasie intestinale (une condition de fonctionnement optimal).

L’hypothèse de la biodiversité, selon laquelle une plus grande exposition microbienne au début de la vie favorise un système immunitaire plus sain, a été étayée par les résultats de cette étude. Les résultats de l’étude fournissent des preuves que des régimes peu transformés pendant le chiot et l’adolescence peuvent aider à réduire le risque d’EC plus tard dans la vie.

Étude de 2019 : Un changement de régime alimentaire a mis l’EC en rémission chez 20 chiens

Une étude antérieure menée par des chercheurs vétérinaires de l’Université de Pennsylvanie suggère que certains chiens atteints d’entéropathie chronique connaissent une rémission lorsqu’un changement de régime alimentaire induit des changements spécifiques dans leur microbiome.3

Dans l’étude Penn Vet, les chercheurs ont examiné les liens entre un régime « thérapeutique » spécifique donné à 29 chiens atteints d’EC, les microbiomes de ces chiens et la rémission de leur maladie. Ce qu’ils ont découvert, c’est que chez les 20 chiens dont la maladie est entrée en rémission, il y avait des caractéristiques clés du microbiome et des produits métaboliques associés.

Plus précisément, les microbiomes des chiens qui ont obtenu une rémission présentaient une augmentation des métabolites connus sous le nom d’acides biliaires secondaires, qui sont produits lorsque certains microbes de l’intestin consomment la bile libérée par le foie. L’un des microbes amicaux qui produisent des acides biliaires secondaires est Clostridium hiranonis, qui a été trouvé en plus grand nombre chez les chiens dont la maladie est entrée en rémission.

Ces chiens avaient également moins de bactéries pathogènes telles que E. coli et Clostridium perfringens après avoir commencé le régime. Les chercheurs ont effectué deux études supplémentaires pour tester leur hypothèse sur ce qui déclenche réellement la rémission.

« Cela nous a permis de montrer que les acides biliaires secondaires et C. hiranonis ne sont pas seulement des biomarqueurs de la rémission, mais qu’ils peuvent réellement provoquer des changements. » Daniel Beiting, auteur principal de l’étude et professeur adjoint à Penn Vet, a déclaré à la publication Penn Today. « Les acides biliaires peuvent bloquer la croissance des agents pathogènes, et C. hiranonis peut améliorer la santé intestinale chez la souris. »

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Enfin, les chercheurs ont analysé les informations provenant d’enfants atteints de la maladie de Crohn (une autre forme de maladie inflammatoire de l’intestin) qui ont répondu au traitement par nutrition entérale exclusive, un régime liquide spécialisé. Ils ont constaté que les microbiomes des enfants présentaient une augmentation de Clostridium scindens, une autre espèce microbienne amicale qui produit des acides biliaires secondaires.

Réparation d’un tractus gastro-intestinal dysfonctionnel

Les résultats de l’étude Penn Vet sont intéressants en ce sens qu’ils renforcent l’importance d’un microbiome diversifié pour la santé des chiens, et en particulier leur santé digestive. Je suis tout à fait d’accord avec ces sentiments. Je crois que 100 % des animaux de compagnie atteints de MII présentent également une dysbiose (un intestin qui fuit), ce qui, heureusement, peut maintenant être évalué avec une analyse du microbiome.

Dans cette interview, la Dre Holly Gantz, cofondatrice d’AnimalBiome, et moi-même discutons des avantages d’une alimentation diversifiée et fraîche pour maintenir l’équilibre et la résilience du microbiome de nos animaux de compagnie et pour nous remettre d’une maladie gastro-intestinale. La plupart des vétérinaires s’accordent à dire que le traitement d’un microbiome dysbiotique et de la réponse inflammatoire profonde est la clé de la guérison de nombreuses entéropathies chroniques.

En ce qui concerne l’étude Penn Vet, je ne suis pas d’accord pour dire que l’offre de croquettes « sur ordonnance » de qualité alimentaire hautement transformées contenant des protéines hydrolysées est la meilleure approche pour améliorer la santé intestinale des chiens atteints de maladies inflammatoires de l’intestin. Bien que les aliments pour animaux de compagnie de qualité alimentaire puissent améliorer les symptômes gastro-intestinaux chez certains animaux de compagnie, il convient de noter qu’un tiers des chiens de l’étude n’ont pas obtenu de rémission avec le régime « hypoallergénique ».

Les chercheurs commencent à identifier les conséquences systémiques potentielles, y compris les réponses inflammatoires chroniques, de la consommation de produits finaux de glycation avancée présents dans les aliments pour animaux de compagnie transformés à haute température (croquettes), ce qui peut expliquer pourquoi de nombreux animaux de compagnie ne s’améliorent pas en passant d’un granulé à un autre.

La recommandation diététique traditionnelle pour les chiens atteints de MII, en particulier ceux qui ont des vomissements ou de la diarrhée, est de leur donner temporairement une alimentation familiale et fade jusqu’à ce que les symptômes s’améliorent, ainsi que des médicaments ou des nutraceutiques pour gérer les vomissements et la diarrhée, si nécessaire. Le régime fade que la plupart des vétérinaires suggèrent est le bœuf haché et le riz, mais il n’est pas aussi efficace, à mon avis, que le régime fade sans céréales et hautement digestible que je suggère : de la dinde hachée cuite et sans gras et de la citrouille ou de la patate douce cuite à 100 % en conserve.

Le bœuf est relativement riche en matières grasses, ce qui peut augmenter les troubles gastro-intestinaux et exacerber la pancréatite aiguë, si elle est également présente. Le riz est un glucide complexe inutile qui fermente souvent dans le tractus gastro-intestinal (GI), provoquant des gaz, des ballonnements et une irritation supplémentaire avant d’être évacué dans les selles, non digéré, dans de nombreux cas.

Si votre chien a été diagnostiqué avec une MII et que vous lui donnez une alimentation fade, je vous recommande de travailler avec un vétérinaire intégratif, car après la diète fade, vous devrez choisir une alimentation nouvelle, équilibrée et à faible résidus, de préférence fraîche. Un nouveau (nouveau) régime donnera au tractus gastro-intestinal et au système immunitaire de votre chien un repos bien mérité, et la nature anti-inflammatoire du régime favorisera la guérison.

Je vous recommande également de demander à votre vétérinaire ce qu’il en est de la thérapie réparatrice du microbiome (alias greffes de microbiome fécal) qui n’est pas toxique, qui résonne avec le corps et qui peut avoir un effet profondément positif sur la santé de votre chien – non seulement la santé gastro-intestinale, mais aussi la fonction des organes, la fonction du système immunitaire et même le comportement.

Vous et votre vétérinaire devriez également discuter des suppléments appropriés, y compris des protocoles spécifiques pour équilibrer le microbiome et réensemencer l’intestin avec des bactéries saines. De plus, il existe de nombreuses herbes et nutraceutiques qui sont excellents pour aider à améliorer la digestion et l’absorption et à réduire l’inflammation gastro-intestinale.

Que ces suppléments soient introduits avant, pendant ou après un changement de régime alimentaire dépend de la situation individuelle de votre chien. Une transition trop précoce ou incorrecte peut en fait entraîner une aggravation des symptômes, c’est pourquoi je vous encourage fortement à obtenir des conseils professionnels d’un vétérinaire intégratif connaissant bien la santé intestinale.

Parmi les autres facteurs environnementaux et liés au mode de vie que vous devriez prendre en compte, citons les futurs vaccins inutiles (que je ne recommande pas automatiquement) et d’autres médicaments vétérinaires (y compris la prescription de vermifuges sans confirmation de parasites), ainsi que toute toxine potentielle dans l’environnement ou le mode de vie de votre animal qui pourrait contribuer à une inflammation non traitée.

La meilleure façon de nourrir le microbiome de votre chien

Bien qu’il existe de nombreux facteurs environnementaux et de style de vie qui influencent la santé intestinale de votre chien, comme je l’ai déjà mentionné, l’alimentation que vous donnez a un effet direct sur la diversité microbienne du microbiome et est le facteur le plus important pour prévenir les maladies et maintenir le bien-être.

Si vous ne l’avez pas déjà fait, je vous recommande d’éloigner votre animal de la « restauration rapide » (croquettes) et de lui donner plutôt un régime alimentaire optimal sur le plan nutritionnel et spécifique à l’espèce, ce qui signifie des aliments de qualité humaine contenant des protéines animales pures et de haute qualité, de l’humidité, des graisses saines et des fibres, avec une teneur faible ou nulle en amidon.

Une variété de régimes maison crus ou cuits doucement complets sur le plan nutritionnel est le premier choix pour les animaux de compagnie, mais uniquement pour les propriétaires d’animaux de compagnie qui s’engagent à bien faire les choses. Si vous ne voulez pas avoir à équilibrer les régimes alimentaires à la maison, choisir de donner des aliments frais pré-équilibrés et disponibles dans le commerce est une bonne alternative.

Sources et références

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