Est-ce que ce moment d’été est préféré pour votre animal de compagnie ?

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juin 9, 2025

Riche en bêta-carotène et en d’autres antioxydants, ce fruit jaune vif rafraîchissant est le régal estival parfait pour vous et votre compagnon à quatre pattes.

Revu par Dr. Becker

L’HISTOIRE EN UN COUP D’ŒIL

La mangue est riche en bêta-carotène (précurseur de la vitamine A), un composé qui donne également au fruit sa couleur vive. Des recherches ont montré qu’il s’agit d’une source majeure d’antioxydants qui peuvent favoriser le bien-être des animaux
Un autre antioxydant de la mangue est la quercétine, qui a des avantages cognitifs ainsi que des qualités anti-inflammatoires
Les principaux composés bioactifs présents dans les mangues sont les polyphénols, tels que la mangiférine, les catéchines, la quercétine, le kaempférol, l’acide gallique et l’acide benzoïque, qui sont des composés associés à la prévention des maladies dégénératives
Lorsque vous donnez de la mangue à votre animal, ne lui donnez que la chair. La grosse graine au milieu peut présenter un risque d’étouffement
Bien que la mangue puisse être une collation savoureuse pour votre animal, faites attention à la quantité que vous lui donnez, car la mangue contient une bonne quantité de sucre, soit 1,41 gramme par cuillère à soupe

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En ce qui concerne les fruits tropicaux, la mangue est certainement l’un des choix les plus populaires et les plus uniques. Sa couleur jaune foncé et sa chair douce et sucrée sont les caractéristiques de ce fruit, que vous pouvez apprécier de différentes manières. Qu’elle soit consommée crue, jetée dans un mélangeur pour faire un smoothie sain ou mélangée à une salade, la mangue a quelque chose pour tout le monde.

Mais la mangue offre-t-elle aussi quelque chose à votre animal de compagnie ? D’après les recherches publiées, la réponse est oui. De petits morceaux de mangue peuvent être donnés comme friandises saines occasionnelles, ou ajoutés aux repas appropriés à l’espèce et nutritionnellement adéquats de votre animal en petites quantités comme garnitures de nourriture. Cependant, il y a certaines choses que vous devez savoir avant d’ajouter ce fruit à l’alimentation de votre animal.

Le saviez-vous ?

Le nom mangue vient très probablement du mot « manne », qui est le mot malayalam pour le fruit. Les Portugais ont adopté ce mot comme « manga » lorsqu’ils sont arrivés au Kerala en 1498.¹

La mangiférine est le principal composé bénéfique pour la santé de la mangue

Les composés bioactifs sont les molécules bénéfiques pour la santé que l’on trouve dans les plantes. Des recherches approfondies ont été menées sur ces composés dans le but d’apprendre ce qu’ils peuvent faire pour une santé optimale, tant pour les humains que pour les animaux.² Dans le cas de la mangue, l’un de ses principaux composés bioactifs est la mangiférine.

Selon une étude publiée en 2017, la mangiférine pourrait jouer plusieurs rôles et possède des propriétés antioxydantes, antimicrobiennes, antidiabétiques, anticancéreuses et immunomodulatrices.³ Bien qu’aucune recherche n’ait été effectuée spécifiquement sur les animaux de compagnie concernant la mangiférine, des tests de laboratoire ont été effectués sur des rats, ce qui peut nous donner un aperçu de la façon dont elle peut être bénéfique pour les chiens et les chats.

Par exemple, une recherche publiée dans le Journal of Ayurveda and Integrative Medicine a noté que la mangiférine a un effet cardioprotecteur dans les modèles animaux, et que le composé a aidé à augmenter les niveaux d’antioxydants tissulaires, ainsi que d’autres marqueurs tels que le profil lipidique, le score histologique et la mortalité.⁴

Dans une étude de 2003, testant à nouveau la mangiférine, les chercheurs ont découvert qu’elle avait des propriétés anthelminthiques et anti-allergiques. Ils ont administré de la mangiférine à des rats infectés par Trichinella spiralis, un parasite des vers ronds, ce qui a entraîné une diminution des larves parasites dans la musculature. De plus, le traitement oral a eu un effet inhibiteur sur la dégranulation des mastocytes.⁵

L’acide gallique dans la mangue peut être bon pour les animaux de compagnie

Un autre composé bioactif présent dans la mangue est l’acide gallique.⁶ Semblable à la mangiférine, il peut apporter des avantages pour la santé de votre animal de compagnie, et une étude réalisée sur des animaux a montré des résultats prometteurs. Dans un article publié en 2022 dans Frontiers in Immunology, l’acide gallique (GA) a été testé sur des chiens et a pu réduire le stress oxydatif et la réponse inflammatoire causés par les facteurs de stress environnementaux.⁷

Un autre avantage noté par les chercheurs est l’amélioration de la santé intestinale. Au cours de leur étude, ils ont observé que les matières fécales des chiots présentaient une présence plus faible de souches bactériennes pathogènes avec une augmentation simultanée des souches probiotiques.⁸

La mangue a un autre antioxydant – la quercétine

Selon une étude de 2017 de Nutrients, l’un des antioxydants inhérents à la mangue est la quercétine,⁹ dont la recherche a montré qu’elle présente de multiples avantages pour la santé humaine, tels que des propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes.¹⁰ Ce qui est intéressant avec la quercétine, c’est qu’elle peut également être bénéfique pour la santé animale.

Dans une étude sur un modèle animal, il a été démontré que la quercétine avait un effet neuroprotecteur, ce qui pourrait avoir le potentiel de traiter la maladie d’Alzheimer chez l’homme, mais pourrait également être bénéfique pour la santé cognitive d’autres espèces. Pour fournir un contexte supplémentaire, les chercheurs ont observé que la quercétine inhibait la production de bêta-amyloïde, ce qui a entraîné une meilleure fonction cognitive chez les animaux testés.¹¹

Dans un autre article, les chiens qui ont reçu un régime enrichi en polyphénols (y compris la quercétine), ainsi qu’en antioxydants et en acides gras polyinsaturés, ont mieux géré la dermatite atopique.¹² Il a également été observé que la quercétine a un potentiel anti-inflammatoire, en particulier lorsqu’elle est associée à de l’acide ascorbique (vitamine C).¹³

Fait amusant sur la mangue

La mangue est entrée pour la première fois dans la culture occidentale grâce aux explorateurs portugais qui ont apporté le fruit d’Asie au Brésil au 16ème siècle. De là, il a été cultivé à la Barbade en 1742, puis s’est répandu au Mexique au 19ème siècle.¹⁴

Comment servir la mangue à votre animal de compagnie

Lorsque vous achetez des mangues à l’épicerie ou au marché fermier, vous pouvez choisir en toute sécurité des variétés cultivées régulièrement. Selon le Groupe de travail sur l’environnement, les mangues se classent au 12e rang de leur liste « Clean Fifteen », qui est une compilation des produits contenant le moins de pesticides en fonction de leurs méthodes de test.

« Lorsque vous donnez de la mangue à votre animal de compagnie, seule la chair doit être consommée, idéalement crue, afin qu’il puisse profiter pleinement des bienfaits du fruit. »

Pour partager la mangue en toute sécurité avec vos animaux de compagnie, épluchez le fruit et retirez la grosse graine (ou noyau) du centre du fruit car il y a un risque d’étouffement.¹⁵ Assurez-vous de couper les fruits en petits morceaux de la taille d’une bouchée. Voici comment vous pouvez facilement couper une mangue en dés :¹⁶

Avec la tige de mangue sur le dessus, coupez verticalement à environ un quart de pouce de la ligne médiane.
Faites la même tranche de l’autre côté.
À l’aide d’un couteau, coupez la chair en grille sans traverser la peau.
À l’aide d’une grande cuillère, prélevez les cubes de mangue et placez-les dans un récipient.

Bien que la mangue puisse être une collation savoureuse pour votre animal de compagnie, faites attention à la quantité que vous lui donnez. En règle générale, les friandises doivent représenter moins de 10 % de l’apport calorique quotidien de votre animal. Une autre raison de suivre cette règle est que la mangue contient une bonne quantité de sucre, soit 1,41 gramme par cuillère à soupe.¹⁷

Les meilleurs producteurs de mangues au monde

Inde

L’Inde est le premier producteur mondial de mangues, avec une récolte de près de 20 millions de tonnes par an. La Chine est à la deuxième place, mais sa production est juste au-dessus de 4 millions de tonnes. La troisième place revient à la Thaïlande avec environ 3,5 millions de tonnes.¹⁸

Chine

La durabilité de la culture des mangues

Les mangues sont facilement disponibles dans le monde entier, mais vous êtes-vous déjà demandé quels sont leurs effets sur l’environnement ? Si vous êtes conscient de votre empreinte carbone, ne vous inquiétez pas en ce qui concerne les mangues. L’industrie entourant ce fruit a un impact minimal sur l’environnement.

Selon un document environnemental publié par le National Mango Board, les émissions totales de gaz provenant de la production de mangues (des fermes aux détaillants) s’élèvent en moyenne à 0,45 kilogramme de dioxyde de carbone par kilogramme de récolte. C’est moins que celui des tomates, qui varient entre 0,8 et 5,6 kilogrammes de dioxyde de carbone par kilogramme de récolte, ou du bœuf, qui représente environ 14 kilogrammes de dioxyde de carbone par kilogramme de produit.¹⁹

De plus, planter plus de manguiers peut être bénéfique pour l’environnement. Selon le même article, les arbres peuvent aider à la séquestration du carbone.²⁰ Sur la base de ces résultats, on peut dire sans risque de se tromper que les mangues que vous achetez contribuent à la durabilité.

Votre animal peut manger de la mangue, mais avec modération

Il est préférable de déguster les mangues sous forme crue, ce qui est également la meilleure façon de donner ce fruit sucré à votre animal de compagnie, en très petites quantités, en raison de la teneur en sucre. La mangue déshydratée a une teneur en sucre beaucoup plus élevée et doit être évitée pour les animaux de compagnie.