Évitez ces tentations si vous partagez de la dinde avec des animaux de compagnie

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novembre 23, 2023

Si vous prévoyez d’inclure votre animal de compagnie à l’heure des repas des Fêtes, assurez-vous de le faire de cette façon, sinon vous pourriez avoir un chien ou un chat indiscipliné, ou bien pire, une urgence médicale.

Analyse de la Dre Karen Shaw Becker

L’HISTOIRE EN UN COUP D’ŒIL

Si elle est cuite sans épices ni assaisonnements, la viande de dinde peut être un bon ajout aux repas adaptés à l’espèce de votre animal ou peut être donnée comme friandises
Les os de dinde cuits ne doivent pas être donnés aux chiens ou aux chats car ils sont extrêmement cassants et peuvent perforer leur tractus gastro-intestinal, causant des dommages importants
Pour vous assurer de nourrir votre animal avec de la viande de haute qualité, choisissez de la dinde biologique, élevée en plein air et de qualité humaine. Suivez une recette qui a été formulée pour répondre aux besoins nutritionnels minimaux de votre animal si vous lui donnez une alimentation maison

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À l’approche des fêtes de fin d’année, les recettes de dinde apparaissent maintenant partout – après tout, c’est généralement la pièce maîtresse de chaque festin . Si vous êtes propriétaire d’un animal de compagnie, vous êtes probablement curieux de savoir si vous pouvez donner à vos animaux de compagnie quelques morceaux de dinde cuite pour les inclure dans les célébrations.

Si votre chien ou votre chat supplie pour une bouchée de votre dinde , ce n’est peut-être pas une bonne idée de partager ce qu’il y a sur la table – rappelez-vous que certaines recettes comprennent de grandes quantités d’ail, de beurre et une variété d’épices ou de sauces qui peuvent causer des problèmes digestifs à vos amis canins et félins.¹

Mais ne vous inquiétez pas, si elle est préparée sans épices ni assaisonnements, la viande de dinde crue ou cuite peut être un bon ajout aux repas adaptés à l’espèce de votre animal ou peut être donnée comme friandises. En général, la dinde est une source saine de protéines et d’autres nutriments pour les chiens et les chats, à condition qu’elle ne soit pas assaisonnée et coupée en petits morceaux.

Vous pouvez également leur donner des friandises à la dinde (sans les os) crues, déshydratées ou lyophilisées. N’oubliez pas que lorsque vous donnez des collations et des friandises à la dinde, elles ne doivent constituer qu’environ 10 % de l’apport calorique quotidien de votre animal et ne doivent pas dépasser la quantité recommandée.

Top 5 des producteurs de dinde dans le monde

ÉTATS-UNIS

Avec la demande de viande de dinde, en particulier pendant les fêtes, il ne serait pas surprenant que les États-Unis soient le premier producteur mondial. Les principaux pays qui produisent près de 80 % de l’approvisionnement mondial sont les suivants :²

États-Unis
Brésil
Allemagne
France
Italie

Allemagne

Turkey Is a Rich Protein Source

Par rapport au poulet, qui contient environ 17,4 grammes de protéines, la dinde peut fournir jusqu’à 19,7 grammes de protéines pour 100 grammes de viande.^3,4 Fournir aux chiens suffisamment de protéines est crucial pour soutenir la masse musculaire de votre animal jusqu’à son âge avancé. La reconstitution de leurs réserves de protéines peut aider à prolonger leur vie en réduisant leur risque de morbidité et de mortalité.

Dans une étude de 2008 de Top Companion Animal Medicine, il a également été constaté que les protéines alimentaires chez les chiens aident à ralentir la fonte musculaire et la perte de masse corporelle maigre chez les chiens adultes.⁵ Si vous vous occupez de chiens plus âgés, notez qu’ils peuvent avoir besoin d’un apport plus élevé en protéines, car la restriction protéique peut aggraver la diminution de la masse corporelle liée à l’âge.^6,7

Améliorez l’humeur de votre animal de compagnie avec le tryptophane

L’un des composants les plus remarquables de la dinde est le L-tryptophane, un acide aminé essentiel qui est le seul précurseur de la sérotonine, un neurotransmetteur. La sérotonine est connue pour son influence sur l’humeur, la cognition et le comportement, ainsi que sur le sommeil et le stress.⁸

En fournissant à vos animaux de compagnie suffisamment de L-tryptophane dans leur alimentation, vous pouvez les aider à améliorer ou à maintenir la santé de leur cerveau, ainsi que leur santé nerveuse. La dinde crue est l’une des meilleures sources de L-tryptophane, avec environ 102 milligrammes de tryptophane dans une portion de 100 grammes.⁹

La dinde doit être nourrie en équilibre avec des aliments riches en oméga-3

Tout comme le poulet et les autres volailles, la viande de dinde est riche en acides gras polyinsaturés (AGPI), en particulier en acides gras oméga-6.¹⁰ L’acide linoléique en est un exemple. Selon une étude publiée dans le Journal of Applied Animal Nutrition, cet acide gras est « un nutriment essentiel chez les chiens et joue un rôle essentiel dans la composante lipidique de la formation de la barrière cutanée ».¹¹

Cependant, les quantités élevées d’AGPI dans cette viande signifient qu’elle doit être équilibrée avec des quantités appropriées d’oméga-3 (EPA et DHA) lorsqu’elle est donnée à vos animaux de compagnie, sinon elle peut perturber leur rapport oméga-3/oméga-6.

Gardez à l’esprit que les acides gras oméga-3 sont cruciaux pour la santé de votre animal, en particulier chez les chiots et les chatons. Le DHA, en particulier, contribue au développement sain du cerveau et des yeux chez les jeunes animaux de compagnie, ainsi qu’à l’amélioration de la cognition.¹² Les acides gras oméga-3 favorisent également l’apprentissage lié à la mémoire en favorisant la transmission synaptique, c’est-à-dire la communication entre les cellules nerveuses de votre animal.¹³

Ainsi, lorsque vous nourrissez des aliments à base de dinde, assurez-vous d’inclure également des aliments riches en oméga-3. Il est préférable de suivre une recette qui a été formulée pour répondre aux besoins nutritionnels minimaux de votre animal.

Le saviez-vous ?

Les dindes portent des noms différents en fonction de leur âge et de leur sexe. Les dindes adultes mâles sont appelées « gobblers » – en raison du son distinct qu’elles émettent – et les dindes adultes femelles sont appelées « poules ». Les jeunes dindes mâles portent le nom de « Jakes », tandis que les jeunes femelles sont appelées « Jennies ».¹⁴

Devriez-vous donner à vos animaux de compagnie des os de dinde ?

« Bien que la viande de dinde cuite doucement soit sans danger pour les chiens, les os ne le sont pas. Les os de dinde, tout comme les autres os de volaille, sont extrêmement cassants lorsqu’ils sont cuits.

Les os de dinde peuvent endommager le tube digestif de votre chien s’ils ne sont pas digérés. Ils peuvent également se briser et perforer l’estomac de votre animal ou présenter un risque d’étouffement. L’alimentation d’os de dinde cuits peut également entraîner :¹⁵

Blessures à la bouche et à la langue
Constipation
Saignement rectal de fragments d’os non digérés
Blocages gastro-intestinaux

Fait amusant sur la Turquie

Une blague de longue date était que Benjamin Franklin a défendu la dinde pour devenir l’oiseau national de l’Amérique, au lieu du pygargue à tête blanche. Cependant, ce mythe était dû à un malentendu dans une lettre qu’il a envoyée à sa fille. Dans la lettre, Franklin critique le pygargue à tête blanche pour la façon dont il chasse et note que les dindes sont beaucoup plus « respectables ».¹⁶

Dans la mesure du possible, privilégiez la dinde biologique et élevée en plein air

Choisir de la dinde biologique élevée en plein air auprès de sources fiables vous aidera, vous et vos animaux de compagnie à obtenir une nourriture de la plus haute qualité. On estime que 99 % de tous les animaux d’élevage sont actuellement élevés dans des exploitations d’alimentation animale concentrée (CAFO), où ils sont gardés dans des conditions extrêmement exiguës et inhumaines. En raison des mauvaises conditions de vie, ces animaux reçoivent souvent de faibles doses d’antibiotiques pour entraver les épidémies et les infections.¹⁷

Cela a accru le risque de propagation de bactéries résistantes aux médicaments aux humains en raison de l’exposition directe ou de la consommation de viandes CAFO contaminées.¹⁸ Les infections résistantes aux médicaments ont également augmenté chez les animaux de compagnie, les animaux de compagnie souffrant d’infections cutanées résistantes aux médicaments et d’infections des voies urinaires.¹⁹

En choisissant de la volaille biologique, non seulement vous contribuerez à réduire les risques d’exposition de votre animal à des bactéries résistantes aux médicaments, mais vous maximiserez également les nutriments présents dans cette nourriture. Dans une étude de 2015 de Food and Nutrition Research, la qualité de la graisse animale et la concentration en nutriments chez la volaille dépendent en grande partie de l’alimentation des poulets.²⁰

Voici une délicieuse recette de friandises à la dinde que votre animal adorera

Si vous cherchez une façon excitante pour vos animaux de compagnie d’essayer la dinde, optez pour cette recette saine de boulettes de dinde. N’oubliez pas que ces friandises devraient représenter moins de 10 % de l’apport calorique quotidien de votre animal.

Ingrédients:

1 tasse de dinde hachée
1 œuf
1 c. à thé de persil haché
1/4 tasse de fromage cottage
1/2 tasse de patates douces, cuites, pelées et écrasées

Procédure:

Mélangez tous les ingrédients ensemble, puis roulez-les en boules de 1 pouce.
Placez les boules sur une plaque à biscuits graissée et faites cuire au four à 325 degrés Fahrenheit pendant 45 minutes. Laisser refroidir une fois cuit.
Conservez les boulettes de dinde supplémentaires au congélateur ou au réfrigérateur et consommez-les dans un délai d’une semaine. Si elles sont congelées, les friandises aux boulettes de dinde peuvent rester fraîches jusqu’à trois mois.