La vérité sur les céréales dans notre système alimentaire

📝En brefLe label « sans OGM » ne signifie pas une agriculture sans produits chimiques. Ces cultures peuvent encore être traitées avec des pesticides et des herbicides. De nombreuses céréales non biologiques sont intensément pulvérisées avec des pesticides toxiques comme le glyphosate juste avant la récolte, une pratique appelée dessiccation. Une étude récente a trouvé…