Le cake au citron facile et rapide, avec ou sans airfryer !

Il était une fois la pâtisserie

Ingrédients pour un cake au citron d’environ 10 personnes :

• 170 g de sucre

• 200 g de beurre fondu

• Le zeste d’un citron

• 5 œufs

• 180 g de farine

• 70 g de poudre d’amande

• 1 cuillerée à café rase de bicarbonate de soude (vous pouvez remplacer par de la levure mais le bicarbonate apporte du moelleux)

• 1 cuillerée à café rase de levure chimique

• 120 ml de jus de citron (2 gros citrons ou 3 petits)

Sirop :

• Le jus d’un citron

• 20 g de sucre