Le cancérogène qui se cache dans la nourriture de votre animal de compagnie

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août 13, 2023

Quelle quantité de cette toxine cancérigène est dans le corps de votre animal en ce moment? Selon ce que votre animal mange, ses niveaux peuvent être 4 à 12 fois plus élevés que ceux d’un humain par kilogramme. Découvrez quel type d’aliment a les concentrations les plus élevées et le type sans niveaux détectables.

Analyse par la Dre Karen Shaw Becker

L’HISTOIRE EN UN COUP D’ŒIL

Des recherches récentes sur l’exposition des animaux au glyphosate (un cancérigène) dans les aliments pour animaux de compagnie montrent que les chiens et les chats ont des niveaux 4 à 12 fois plus élevés que ceux des humains par kilogramme.
Les concentrations les plus élevées de glyphosate ont été trouvées dans les croquettes sans céréales, suivies des croquettes ordinaires, puis des aliments en conserve; Les chiens nourris avec des aliments crus n’avaient pas de niveaux détectables de glyphosate dans leur urine
Des études émergentes sur des enfants et des adultes aux États-Unis montrent une réduction significative des niveaux de glyphosate à la suite de la consommation d’aliments biologiques
Les parents d’animaux de compagnie concernés peuvent participer à une étude en cours pour aider à déterminer l’exposition au glyphosate de leur animal de compagnie et la ou les sources d’exposition
Les mesures que vous pouvez prendre pour protéger le membre de votre famille à fourrure comprennent la réduction de l’exposition environnementale et alimentaire au glyphosate et la fourniture à votre animal d’un protocole de désintoxication aussi souvent que nécessaire.

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Une grande partie de la recherche scientifique sur le glyphosate toxique, le produit chimique présent dans les herbicides tels que le Roundup de Monsanto, s’est concentrée sur les effets de l’exposition environnementale sur les personnes et les animaux. Le glyphosate a été lié à une longue liste de maladies chez les humains et les animaux domestiques, y compris les altérations des bactéries intestinales, le stress oxydatif, la stéatose hépatique, la toxicité rénale, la neurotoxicité, le cancer et plus encore.

En Europe, où les centres antipoison gardent une trace de ces choses, il y a eu des incidents d’intoxication aiguë au glyphosate chez les chiens et les chats de compagnie qui ont conduit à des conséquences fatales dans certains cas. Dans ces cas, l’exposition directe et élevée provenait le plus souvent de la consommation d’herbe ou de la marche sur un sol récemment pulvérisé avec un produit contenant du glyphosate.

Le glyphosate dans les aliments commerciaux pour animaux de compagnie

Dans une étude publiée en 2019 dans la revue Science of The Total Environment, des chercheurs de l’État de New York ont évalué les concentrations de glyphosate et de ses dérivés dans des échantillons d’urine de 30 chats et 30 chiens. Ils ont constaté que la concentration urinaire moyenne chez les chats était 2 fois plus élevée que chez les chiens. De plus, les doses d’exposition étaient de 2 à 4 ordres de grandeur inférieures à la dose journalière admissible actuelle pour les humains.

Dans une étude de 2018, des chercheurs de l’Université Cornell ont analysé les résidus de glyphosate dans 18 aliments commerciaux pour animaux de compagnie de 8 fabricants. Les résultats de l’étude ont révélé que :

Le glyphosate a été détecté dans tous les produits (y compris le produit sans OGM du groupe, qui avait des niveaux plus élevés que plusieurs des 17 autres)
La concentration de glyphosate était corrélée à la teneur en fibres brutes, ce qui signifie qu’il provenait probablement d’un produit végétal
La dose quotidienne moyenne de glyphosate provenant de tous les produits combinés a été estimée à des niveaux d’exposition de 0,68 % à 2,5 % de celle des humains aux États-Unis et dans l’Union européenne.
Cependant, les produits les plus contaminés ont été estimés à des niveaux d’exposition de 7,3 % et de 25 % supérieurs à la dose journalière moyenne pour les humains.
Dans l’ensemble, les aliments commerciaux pour animaux de compagnie contiennent tellement de glyphosate que l’exposition aux animaux de compagnie est 4 à 12 fois plus élevée que celle des humains par kilogramme.

Une étude menée par les Health Research Institute Laboratories (HRI) sur les niveaux de glyphosate chez les chiens et les chats a inclus les résultats suivants:

Les chats ont une moyenne de 8 ppb, ce qui est 16 fois plus que celui trouvé dans la moyenne de l’urine humaine
Les chiens ont une moyenne de 15,8 ppb, soit 32 fois la moyenne humaine.
Les chiens qui mangent des aliments crus n’ont pratiquement pas de glyphosate détectable
Les chiens qui mangent des aliments en conserve ont les niveaux les plus bas
Les chiens nourris avec des croquettes sèches ont des niveaux plus élevés que les chiens sur les régimes en conserve
Les chiens qui mangent des croquettes sans céréales ont les niveaux les plus élevés de tous, probablement grâce à des ingrédients tels que l’avoine, les protéines de pois, les pois chiches et les lentilles peuvent être une cause
Les chercheurs ont testé des cultures comme l’avoine et les légumineuses, et elles fournissent les niveaux de glyphosate les plus élevés aux consommateurs humains.

Éviter le glyphosate dans l’alimentation de votre animal

Récemment, les résultats d’une étude en deux parties ont été publiés qui ont évalué les effets des interventions de régime biologique sur les niveaux de glyphosate chez les enfants et les adultes américains. L’étude est de petite envergure, mais comme le souligne ma collègue, la Dre Jean Dodds, elle se distingue par sa simplicité, sa géographie, sa diversité et sa rigueur. Les chercheurs ont observé des réductions significatives de 14 pesticides sur 15, y compris le glyphosate, chez les participants à l’étude qui ont commencé à manger des aliments biologiques.

Si vous êtes intéressé, la participation à une étude HRI Labs en cours peut vous aider à déterminer si votre animal a besoin d’un changement de régime alimentaire ou d’expositions environnementales (ou les deux, ou dans certains cas, ni l’un ni l’autre).

En ce qui concerne l’alimentation de votre animal, recherchez la certification biologique USDA. Si vous préparez la nourriture de votre animal à la maison – ce qui est un excellent moyen de choisir les ingrédients que vous souhaitez utiliser – évitez les huiles de cuisson qui contiennent des produits à base de maïs ou de soja, même si elles sont biologiques.

Les huiles végétales biologiques, même si elles sont sans glyphosate, ne sont pas biologiquement appropriées, elles n’ont donc pas leur place dans l’alimentation de votre animal carnivore. Le maïs et le soja en tant que sources de glucides sont totalement inutiles dans l’alimentation de votre chien ou chat.

Si vous donnez des céréales à votre animal de compagnie, je vous recommande de passer des croquettes et des aliments riches en glucides à un régime cru déshydraté de haute qualité, ou à des aliments cuits doucement sans céréales ni ingrédients génétiquement modifiés.

Réduire l’exposition environnementale de votre animal au glyphosate

Voici quelques mesures de bon sens que vous pouvez prendre pour aider à réduire le risque d’exposition au glyphosate de votre animal de compagnie:

N’appliquez pas de produits chimiques dans votre cour ou votre jardin. Passez à des sprays de jardin plus naturels – ou ma recommandation – entièrement biologiques. Et sachez que même si vous passez au vert, votre voisin peut pulvériser des produits chimiques qui peuvent potentiellement contaminer votre propriété et présenter un risque pour vous et votre animal de compagnie.
Essayez d’éviter de permettre à votre animal d’accéder à un espace extérieur, sauf si vous pouvez confirmer qu’aucun produit chimique n’y a été pulvérisé. Si vous traversez des zones que vous savez ou supposez avoir été traitées, assurez-vous de rincer les pattes et le bas des pattes de votre animal dès votre retour à la maison. Les trempages de pieds sont un excellent moyen d’éliminer instantanément les produits chimiques que votre animal a traversés. S’il a été dans de hautes herbes broussailleuses, rincez à partir des épaules.
Si vous vivez dans une maison en rangée ou un autre environnement communautaire qui applique des produits chimiques sur les espaces communs, je vous recommande de réserver un petit endroit à proximité pour vous désintoxiquer après chaque application. Arrosez les produits chimiques appliqués sur l’herbe dans le sol. Gardez votre animal en laisse et à côté de vous sur le trottoir jusqu’à ce que vous atteigniez votre destination sans produits chimiques. C’est un excellent moyen d’empêcher votre animal de compagnie (et vous-même) de marcher à travers ces produits chimiques toxiques.
Prenez l’habitude d’enlever vos chaussures à l’extérieur de votre porte pour éviter de suivre les produits chimiques résiduels à l’intérieur de votre maison.

Pourquoi c’est une bonne idée de désintoxiquer votre animal

J’encourage également la désintoxication périodique des animaux de compagnie. Le niveau d’exposition environnementale aux produits chimiques dictera la fréquence et le type de désintoxication appropriés qui conviennent le mieux. Par exemple, si le membre de votre famille à fourrure est constamment exposé à des produits chimiques toxiques tout l’été, c’est une bonne idée de fournir un protocole de désintoxication quotidien.

Mais si sa seule source d’exposition chimique est, disons, une pilule de ver du cœur une fois par mois, ou si vous appliquez des produits chimiques contre les puces et les tiques directement sur votre animal de compagnie, alors fournissez une désintoxication la semaine après chaque pilule ou traitement topique. Je recommande également de passer à un protocole entièrement naturel et sans produits chimiques contre les puces et les tiques si possible.

Il existe de nombreuses herbes détoxifiantes et des suppléments sur le marché parmi lesquels choisir. En ce qui concerne le glyphosate, la recherche montre que la glycine supplémentaire, le charbon actif, les acides humiques et fulviques et l’argile bentonite peuvent être bénéfiques pour les animaux.

La règle de base pour un protocole de désintoxication est qu’il ne devrait pas causer de changements visibles chez votre animal – pas de vomissements, de diarrhée ou de changement de comportement.