Le régime alimentaire malsain chez les adolescents peut entraîner une mauvaise mémoire

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📝 EN BREF Une étude menée par des chercheurs de l’Université de Californie du Sud a révélé que la consommation de malbouffe pendant l’adolescence peut entraîner des troubles de la mémoire à long terme à l’âge adulte Le neurotransmetteur acétylcholine joue un rôle, car il est crucial pour la mémoire, ainsi que d’autres fonctions cérébrales…

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