Le 24/07/2025 // Willow Tohi Les principes de la médecine traditionnelle chinoise (MTC) mettant l’accent sur la santé de la rate et de l’estomac s’alignent désormais sur les connaissances scientifiques reliant le microbiote intestinal aux troubles métaboliques. Les aliments fermentés comme le kimchi et les aliments de base traditionnels comme l’igname chinoise stabilisent la glycémie grâce…
Les aliments anciens rencontrent la science moderne : des stratégies diététiques pour lutter contre le diabète et stimuler la digestion
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