L’HISTOIRE EN UN COUP D’ŒIL
- Si les démangeaisons de votre chien ne s’améliorent pas avec le temps plus frais, et surtout s’il a également des problèmes digestifs chroniques ou intermittents, il peut y avoir une intolérance alimentaire à blâmer
- Les sensibilités alimentaires chez les chiens peuvent être le résultat de contaminants étrangers présents dans la grande majorité des aliments transformés pour animaux de compagnie sur le marché.
- Si vous soupçonnez que votre chien est sensible à quelque chose dans son alimentation, il est important de déterminer la ou les aliments spécifiques auxquels il réagit.
- Une fois que le ou les aliments problématiques ont été identifiés, un nouveau régime alimentaire devrait être introduit; Pour les chiens à l’estomac hypersensible, il est préférable d’éviter tous les aliments transformés pour animaux de compagnie en faveur d’un régime fait maison
- Parce que chaque cas d’intolérance alimentaire est unique, il peut être extrêmement bénéfique de travailler avec un vétérinaire intégratif ou holistique qui peut concevoir un protocole de guérison formulé sur mesure pour votre animal de compagnie.
Maintenant que les mois les plus froids sont arrivés dans une grande partie des États-Unis, si votre chien démange toujours malgré le changement de saison, son problème peut être un « estomac sensible », également connu sous le nom de sensibilités ou d’intolérances alimentaires. Les animaux de compagnie souffrant d’allergies environnementales souffrent généralement au printemps et à l’automne, mais lorsqu’un chien démange et se gratte toute l’année, le coupable est souvent quelque chose (ou plus d’une chose) qu’il mange.
Parce que la plupart des allergies chez les chiens, quelle qu’en soit la cause, ont tendance à se manifester par des démangeaisons et une inflammation de la peau, il peut être difficile de savoir au début si un animal a une allergie environnementale (saisonnière) ou une sensibilité alimentaire.
Les chiens souffrant d’intolérances alimentaires souffrent généralement non seulement de démangeaisons cutanées, mais souvent d’infections de la peau et des oreilles, et parfois de vomissements et de diarrhée. Contrairement aux humains, qui ont presque toujours des symptômes gastro-intestinaux (GI) avec une allergie alimentaire, les chiens sont beaucoup plus susceptibles de développer des problèmes de peau en premier. Il y a certains indices que le problème de votre animal peut être lié à la nourriture, y compris:
- Elle a des plaies ou des lésions cutanées autour du cou, en particulier sous le col, et toute sa tête démange.
- Elle a reçu une thérapie stéroïdienne pour les allergies (que je ne recommande presque jamais), mais le traitement n’a pas guéri les symptômes
- Elle a moins de 6 mois ou, dans certains cas, ses allergies ne sont apparues qu’à l’âge de 6 ans.
- C’est une race sujette aux intolérances alimentaires, y compris le Boxer, le Cocker Spaniel, le Springer Spaniel, le Collie, le Dalmatien, le Berger allemand, le Lhassa Apso, le Schnauzer nain, le Retriever, le Shar Pei, le Wheaten Terrier à poil doux, le teckel et le West Highland White Terrier1
- Elle présente des symptômes gastro-intestinaux tels que vomissements, diarrhée et/ou constipation
Il est important de noter que les estomacs sensibles chez les chiens peuvent également être le résultat d’une maladie inflammatoire de l’intestin (MII) ou d’un intestin perméable (dysbiose), et pas nécessairement une intolérance à un aliment ou ingrédient particulier. Si c’est le cas avec votre chien, jusqu’à ce que la maladie sous-jacente soit identifiée et guérie, il est peu probable que le traitement des sensibilités alimentaires seul résoudra le problème.
Déclencheurs de sensibilité alimentaire
Lorsque votre chien a une intolérance alimentaire, son système immunitaire perçoit que quelque chose dans l’alimentation attaque son corps. Pour faire face à la « menace », le système immunitaire lance une contre-attaque comme il le ferait contre un danger réel, par exemple un agent infectieux.
Certaines substances de l’alimentation sont plus susceptibles de déclencher le système immunitaire que d’autres, et malheureusement, le nutriment dont votre animal carnivore a le plus besoin – les protéines – est très souvent le coupable.
Bien qu’aucune recherche n’ait été publiée sur les raisons pour lesquelles les carnivores développent des sensibilités à leur régime évolutif naturel, nous soupçonnons que les contaminants étrangers peuvent être le déclencheur. Les hormones de croissance, les antibiotiques et les résidus chimiques peuvent en fait être le problème plutôt que la protéine dans les aliments.
La qualité des protéines utilisées dans la grande majorité des aliments pour animaux de compagnie dans le monde est de « qualité alimentaire » ou n’est pas approuvée pour la consommation humaine pour de nombreuses raisons, y compris des niveaux de consommation sans danger pour les métaux lourds, les mycotoxines et les résidus de pesticides et de médicaments, pour n’en nommer que quelques-unes. Ensuite, il y a l’adultération chimique qui provient de plusieurs températures de cuisson à haute température, qui créent des produits de réaction de Maillard connus pour contribuer aux réactions allergiques et aux problèmes gastro-intestinaux.
Si nous avions plusieurs générations d’animaux de compagnie élevés exclusivement avec des régimes biologiques, propres, frais et spécifiques à l’espèce, nous pourrions mener des études pour déterminer s’ils développent également des sensibilités aux protéines de viande. Si cette population d’animaux ne développait pas d’intolérance aux protéines de son alimentation, nos soupçons sur les contaminants étrangers seraient confirmés.
Cependant, étant donné que 99,9% des aliments pour animaux de compagnie sont fabriqués avec des viandes d’élevage industriel élevées de manière conventionnelle (et seulement les restes, les morceaux et les parties fondus), mélangés à des charges contaminées par le glyphosate connues pour perturber le microbiome,2Les sensibilités continueront d’être un problème pour presque tous les animaux sensibles.
Et pour aggraver les choses, ce n’est souvent que lorsque le tractus gastro-intestinal a été considérablement compromis par l’inflammation causée par une intolérance alimentaire qu’un chien commence à présenter des symptômes de troubles digestifs. L’utilisation de métronidazole et d’autres antibiotiques ne fait qu’exacerber les problèmes intestinaux qui fuient.
Les animaux de compagnie nourris avec la même nourriture tous les jours pendant des mois ou des années peuvent développer une sensibilité non seulement à la source de protéines, mais aussi aux céréales et aux légumes.
Si l’aliment est fabriqué à partir de matières premières de qualité alimentaire peu coûteuses (ce qui décrit la grande majorité des aliments pour animaux de compagnie) et est hautement transformé (la grande majorité des croquettes ont étécuites quatre foisavant d’atteindre le sac), il y a de fortes chances que la viande contienne des niveaux élevés de produits finaux de glycation avancée (AGE), qui, en plus des antibiotiques et des hormones, peuvent provoquer une réaction excessive du système immunitaire.
Ces chiens deviennent également souvent sensibles aux ingrédients réactifs de la nourriture, généralement des céréales et d’autres glucides raffinés. De nombreux grains ont été génétiquement modifiés et pulvérisés avec des glyphosates, ce qui peut compromettre la barrière intestinale de votre animal et contribuer à l’intestin qui fuit.
Étape n ° 1: Un test salivaire NutriScan à domicile
La première chose que je recommande aux animaux de plus de 12 mois que je soupçonne d’avoir une sensibilité alimentaire est un test salivaire NutriScan. Si la première chose que votre propre vétérinaire recommande est des antibiotiques et / ou un régime alimentaire hautement transformé, je vous suggère de commander un test NutriScan à la place.
Je suggère également de trouver un vétérinaire intégratif ou holistique qui travaillera avec vous pour identifier la cause profonde de l’état de votre animal et développer un protocole de guérison personnalisé. Le panel NutriScan teste 24 extraits alimentaires purifiés qui reconnaissent 56 ingrédients alimentaires :
Bœuf (bison, buffle) | Poulet (graisse de poulet, cous, arômes) | Millet |
Soja (isoflavones de soja) | Porc (graisse de porc) | Lapin |
( friandises/à mâcher) | Orge (eau d’orge) | Riz |
Patates douces (ignames) | Saumon (huile de saumon) | Quinoa |
Œufs de poule (œufs de poule fécondés) | Blé (farine de germe de blé) | Pomme de terre |
Gruau | Agneau (laiterie d’agneau, chèvre, laiterie caprine) | Lentilles (pois, fibres de pois, protéines de pois) |
Maïs (fécule de maïs, farine de gluten de maïs) | Dinde (cou de dinde, graisse de dinde) | Arachides (huile d’arachide) |
Lait de vache (produits laitiers de vache) | Graisse de canard (graisse de canard) | Poisson de couleur blanche (huiles de poisson de couleur blanche, hareng, sardines, thon) |
Les résultats des tests NutriScan peuvent souvent identifier le ou les ingrédients spécifiques de la nourriture de votre animal qui causent un problème, ce qui facilite grandement la personnalisation d’un régime alimentaire pour résoudre le problème.
Étape n ° 2: Un nouveau régime
Lorsqu’un chien réagit à quelque chose dans son alimentation, son corps a besoin d’une pause de cette nourriture. Après avoir déterminé les sensibilités alimentaires de votre animal avec un test NutriScan, ma recommandation est d’introduire un nouveau régime pour favoriser la guérison. Cela signifie la faire passer à un aliment différent auquel elle n’est pas sensible et qui contient des ingrédients que son corps ne connaît pas.
Malheureusement, de nombreux aliments pour chiens prétendant contenir de « nouvelles protéines » ne le font pas. En outre, l’étiquetage erroné des aliments pour animaux de compagnie est un problème répandu, donc si vous envisagez d’opter pour un nouveau régime alimentaire transformé disponible dans le commerce, sachez qu’il contiendra sans aucun doute des ingrédients que vous essayez d’éviter.
L’approche la plus sûre, au moins pendant les premiers mois, pour votre chien sensible à la nourriture est les repas faits maison qui vous permettent de contrôler pratiquement tout ce qui entre dans la bouche de votre chien. Le deuxième meilleur est un aliment frais de qualité humaine disponible dans le commerce contenant une protéine rare, produite par une entreprise en qui vous avez confiance.
Il est très important que tous les aliments réactifs soient évités pendant au moins plusieurs mois. Souvent, les animaux éprouvent une réaction à la fois aux sources primaires de protéines et de glucides dans leur alimentation. En plus d’éviter tous les aliments réactifs, il est important de réduire ou d’éliminer tous les « ingrédients de remplissage » (ainsi que les nutriments synthétiques) qui peuvent jouer un rôle dans les sensibilités alimentaires et les conditions inflammatoires.
Je crois aussi que les animaux de compagnie avec des intolérances alimentaires font mieux avec un régime très faible en amidon. Les amidons (glucides solubles) sont pro-inflammatoires et peuvent exacerber l’inflammation gastro-intestinale. La Dre Holly Ganz, experte en microbiome, a également constaté des changements bénéfiques dans le microbiome des animaux de compagnie lorsque les glucides excessifs sont réduits.
Jusqu’à ce que les nouvelles normes d’étiquetage soient pleinement en vigueur, les fabricants d’aliments pour animaux de compagnie ne sont pas tenus d’indiquer la teneur en glucides sur leurs étiquettes, vous devez donc la calculer vous-même. Cela vaut la peine de prendre le temps de le faire avant de choisir un nouveau régime (moins de 20% de teneur en glucides est l’objectif).
Étape n ° 3: Réintroduire un régime alimentaire régulier
Un chien présentant des sensibilités alimentaires devrait rester sur un nouveau régime pendant un minimum de 2 mois et de préférence 3, pour permettre au corps d’éliminer les substances allergènes et de commencer le processus de désintoxication.
Au cours de cette période de 3 mois, je traite également généralement la dysbiose (syndrome de l’intestin qui fuit, qui résulte de la réponse inflammatoire dans le tractus gastro-intestinal) avec les probiotiques appropriés, la thérapie de restauration du microbiome et les nutraceutiques nécessaires pour traiter la cause profonde du problème. C’est là qu’un partenariat avec un vétérinaire en médecine fonctionnelle ayant de l’expérience dans la guérison de la dysbiose est important.
Parce que chaque cas d’intolérance alimentaire est unique, encore une fois, je recommande un protocole formulé sur mesure créé par un professionnel qui comprend les circonstances uniques de votre animal. Une fois qu’un patient a terminé 2 à 3 mois sur un nouveau régime, les autres aliments sont lentement réintroduits un à la fois, et la réponse de l’animal est étroitement surveillée.
Certains animaux montrent une amélioration spectaculaire du nouveau régime et, dans ces cas, je ne précipite souvent pas la réintroduction d’aliments qui pourraient être problématiques ou les évite complètement pendant un an.
Lorsque l’animal est stable et se porte bien, j’encourage les parents d’animaux de compagnie à trouver au moins 1 et de préférence 2 autres sources de protéines que leur animal tolère bien afin que tous les 3 à 6 mois, ils puissent faire une rotation des protéines et, espérons-le, éviter d’autres intolérances.
De plus, je crois que plus les protéines sont « propres », moins votre animal de compagnie risque d’y devenir sensible avec le temps. Les protéines animales propres ne sont pas toxiques. Par exemple, les animaux destinés à l’alimentation humaine (nourris à l’herbe, non cultivés industriellement), ainsi que les animaux sans hormones, sont de meilleures sources de nourriture pour les animaux sensibles.
-Sources et références :
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