Les fameux cookies Levain Bakery, avec ou sans airfryer ! 🍪

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▬▬▬▬🍫INGRÉDIENTS POUR 9 GROS COOKIES ▬▬▬▬▬ •

270 g de beurre mou

• 150 g de vergeoise blonde

• 70 g de sucre en poudre

• 2 oeufs à température ambiante

• 1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide

• 360 g de farine

• 2 cuillères à soupe de fécule de maïs

• 1 cuillère à café de levure chimique

• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

• 1 pincée de sel

• 350 g de pépites de chocolat au lait

• 200 g de noix

Airfryer :

17 minutes à 160°C (avec le mien, ce sera peut-être à adapter)

Four : 17 minutes à 170°C (idem)