Les niveaux toxiques de ce nutriment sont scandaleusement courants chez les animaux de compagnie – et potentiellement mortels

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septembre 5, 2024

Ce nutriment est fortement lié à de bons résultats pour la santé des humains, mais qu’en est-il des résultats pour vos précieux animaux de compagnie ? Devriez-vous partager le vôtre avec votre animal de compagnie ? Appuyez sur le bouton pause et lisez ceci avant d’agir, car la toxicité est une urgence potentiellement mortelle nécessitant une action rapide.

L’HISTOIRE EN UN COUP D’ŒIL

Le sujet des besoins en vitamine D et de la supplémentation en vitamine D pour les chiens et les chats continue d’être un défi pour les propriétaires d’animaux et la communauté de la recherche vétérinaire
Des études montrent que, tout comme chez l’homme, il existe une association entre l’insuffisance en vitamine D et certaines maladies chez les animaux de compagnie
Il existe également un potentiel important de toxicité de la vitamine D chez les animaux de compagnie, et cela a toujours été un problème plus important que la carence, car la condition peut être mortelle
D’une manière générale, les aliments commerciaux pour animaux de compagnie ont tendance à contenir des niveaux élevés de vitamine D, tandis que les régimes faits maison en contiennent trop peu et doivent être complétés
Si vous êtes préoccupé par le taux de vitamine D de votre animal, demandez à votre vétérinaire une analyse de sang dans un premier temps

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Docteur Becker

Comme la plupart d’entre vous le savent probablement, la carence en vitamine D a été liée à une longue liste de maladies chez les humains, et de nombreux propriétaires d’animaux commencent à se poser des questions sur les niveaux optimaux de vitamine D pour les compagnons animaux. De plus, ces dernières années, des études ont révélé des liens entre de faibles niveaux de vitamine D et un certain nombre de maladies chez les chats et les chiens, notamment l’insuffisance cardiaque congestive, la néoplasie, les maladies rénales, les maladies infectieuses, les MICI et les lésions résorptives orales félines (FORL).¹

Par exemple, une étude du Collège de médecine vétérinaire de l’Université Cornell a déterminé que la vitamine D peut jouer un rôle dans l’insuffisance cardiaque congestive (ICC) chez les chiens, similaire au rôle qu’elle joue dans les maladies cardiaques humaines.² Les chercheurs de Cornell ont comparé les taux sanguins de vitamine D chez des chiens atteints d’ICC et des chiens en bonne santé.

Les chiens atteints d’insuffisance cardiaque congestive avaient des taux sanguins de vitamine D plus faibles que les chiens sans maladie cardiaque. Les chercheurs ont également noté que, comme chez les humains, de faibles taux sanguins de vitamine D étaient liés à de faibles taux de survie chez les chiens.

Dans une autre étude, des chercheurs de la Royal School of Veterinary Studies de l’Université d’Édimbourg (Dick) au Royaume-Uni ont évalué des échantillons de sang de 99 chats admis à l’hôpital pour petits animaux de l’Université avec des conditions potentiellement mortelles.³ Parmi les valeurs vérifiées figurait le taux de vitamine D au moment de l’admission. Les chercheurs ont découvert que les chatons ayant des niveaux significativement plus élevés de vitamine D dans leur sang avaient de meilleurs taux de survie 30 jours après l’admission que les chats ayant des niveaux plus faibles.

De nombreux animaux de compagnie peuvent consommer trop de vitamine D par rapport à trop peu de vitamine D

Bien que les études sur la vitamine D et les maladies chez les animaux de compagnie soient éclairantes, la recherche animale et les communautés vétérinaires ont encore beaucoup à apprendre sur les taux sanguins optimaux de vitamine D chez les chiens et les chats et sur la meilleure façon de les atteindre.

Une importante étude publiée en 2014 a établi des plages optimales pour la vitamine D chez le chien à 100 à 120 ng/mL ;⁴ cependant, une fourchette n’a pas encore été établie spécifiquement pour les chats, nous utilisons donc actuellement la dose de 100 à 120 ng/mL pour les deux. Nous n’avons pas non plus encore compris comment augmenter rapidement les taux sériques de 25(OH)D chez les animaux de compagnie, car la supplémentation à des niveaux élevés ne semble pas faire l’affaire (et cela pourrait être dangereux).⁵

Pour compliquer encore plus les choses, le problème de la vitamine D et des chats et des chiens a toujours été celui de « trop de bonnes choses » par rapport à l’insuffisance. La vitamine D est liposoluble, ce qui signifie que le corps de votre animal l’absorbe de la même manière que les graisses alimentaires, et que les quantités excédentaires sont stockées dans le foie.

Selon le Dr Cailin Heinze, nutritionniste vétérinaire certifié par le conseil d’administration de l’Université Tufts, « l’excès de vitamine D est généralement introduit dans les aliments commerciaux par une erreur de formulation ou de production. »⁶ Et malheureusement, ces erreurs se sont produites à plusieurs reprises, comme en témoigne un certain nombre de rappels d’aliments pour animaux de compagnie.

Les chiens et les chats peuvent également ingérer une trop grande quantité de ce nutriment lorsque des propriétaires bien intentionnés complètent l’alimentation de leurs animaux avec des comprimés, des pilules, des liquides ou des multivitamines contenant de la vitamine D. D’autres voies d’intoxication non liées à la nourriture pour animaux de compagnie comprennent l’ingestion d’appâts pour rongeurs et de crèmes commerciales pour la peau contenant des niveaux élevés de vitamine D. Les symptômes de toxicité de la vitamine D peuvent inclure :

Bave excessive
Douleur abdominale
Vomissements (parfois avec sang)
Excréments sombres et goudronneux
Perte d’appétit
Perte de poids
Augmentation de la soif et de la miction
Constipation
Faiblesse
Tremblements musculaires
Dépression
Saisies

La toxicité de la vitamine D est une urgence très grave et potentiellement mortelle qui nécessite une intervention vétérinaire immédiate. Après l’ingestion accidentelle d’un composé contenant de la vitamine D, les 72 premières heures sont cruciales pour sauver la vie de l’animal.

Prévenir l’hypervitaminose D chez votre animal de compagnie

La plupart des préparations commerciales d’aliments pour animaux de compagnie contiennent au moins la quantité minimale recommandée de vitamine D par l’Association of American Feed Control Officials (AAFCO), grâce aux quantités présentes dans les ingrédients des aliments pour animaux de compagnie et à l’ajout d’un supplément de vitamine D.

Il y a eu une certaine controverse sur la façon dont la vitamine D synthétique est absorbée et utilisée par le corps, ainsi que sur la façon dont le corps réagit et répond aux nutriments synthétiques, en général. Mais pour que les aliments commerciaux pour animaux de compagnie soient étiquetés comme étant complets et équilibrés sur le plan nutritionnel, la plupart des fabricants ajoutent une forme synthétique de vitamine D.

Si vous préparez un régime fait maison, les sources alimentaires de vitamine D (qui peuvent être difficiles à trouver en quantités adéquates) comprennent le flétan, les sardines, le saumon et d’autres poissons. Le fromage, le yogourt ou le kéfir, le foie et les œufs de poules élevées en plein air contiennent de la vitamine D, mais contrairement à la croyance populaire, aucune de ces sources alimentaires ne contient suffisamment de vitamine D pour couvrir les besoins minimaux en nutriments de la plupart des carnivores. La meilleure source de vitamine D pour les régimes faits maison est l’huile de foie de morue (mais elle est également riche en vitamine A).

De plus, les chiens et les chats ne peuvent pas tirer des niveaux adéquats de D de l’exposition au soleil, contrairement à certains autres mammifères. Parce qu’il peut être difficile d’atteindre des niveaux optimaux de vitamine D pour la santé immunitaire, la supplémentation peut être inévitable dans un régime déficient en D (ce qui est le cas de la plupart des régimes faits maison).

Il n’est pas recommandé de fournir une supplémentation supplémentaire en vitamine D au-delà d’une alimentation équilibrée, à moins que des tests sanguins ne montrent que votre animal est déficient, et il est alors très important de refaire le test. Souvent, les parents d’animaux découvrent que leurs animaux sont déficients en vitamine D, commencent une supplémentation et ne vérifient pas les niveaux. C’est un problème, car dans de nombreuses situations, la carence se corrige rapidement et le risque d’hypervitaminose D devient réel.

Donc, pour résumer ce sujet déroutant, les régimes transformés commerciaux peuvent courir le risque de contenir des niveaux excessifs de D. Si vous donnez l’un de ces régimes, vous devez connaître les symptômes de la toxicose et vous ne devez pas prendre de supplément de vitamine D à moins que des tests sanguins ne confirment que votre animal est déficient.

Les régimes faits maison peuvent être trop pauvres en D, et la capacité de chaque animal à absorber et à utiliser la vitamine D dans n’importe quel régime alimentaire est variable. Si vous voulez vous assurer que votre animal a des niveaux optimaux de cette hormone et vitamine importante, demandez à votre vétérinaire de vérifier les niveaux sanguins lors de votre prochaine visite.