Les secrets cachés de la longévité des centenaires

📝EN BREF Les centenaires maintiennent systématiquement des niveaux plus faibles de glucose, de créatinine et d’acide urique dès la soixantaine, très peu d’entre eux affichant des niveaux de glucose supérieurs à 6,5 mmol/L ou des niveaux de créatinine dépassant 125 µmol/L au cours de leur vie. L’étude met en évidence que les différences dans les…