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Manger du chocolat pourrait empoisonner votre chien rapidement

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Rendez-vous immédiatement chez votre vétérinaire si votre chien met ses pattes dessus, même s’il ne présente aucun symptôme. Il peut sembler tout à fait normal pendant 4 à 5 heures après les faits, mais cette nourriture pourrait potentiellement le tuer. Tous ne survivent pas, même avec des soins immédiats.


Analyse par Karen Shaw Becker, Ph. D.

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HISTOIRE EN UN COUP D’ŒIL

  • Le chocolat contient des stimulants naturels comme la caféine et la théobromine, tous deux toxiques pour les animaux de compagnie. Les chiens sont plus souvent victimes d’intoxication au chocolat que les chats
  • De petites quantités de chocolat peuvent causer des problèmes aux animaux domestiques. Le chocolat de boulangerie et le chocolat noir sont les causes les plus courantes de toxicose chez les chiens
  • Les symptômes de l’ingestion de chocolat apparaissent généralement dans les 4 à 5 heures, progressent rapidement et peuvent persister pendant 12 à 36 heures. Le traitement consiste à provoquer des vomissements, à administrer du charbon actif et à fournir des soins de soutien
  • Même avec des soins vétérinaires immédiats, tous les animaux de compagnie ne survivent pas, c’est pourquoi la prévention est si importante
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Le chocolat est fabriqué à partir des graines torréfiées du cacaoyer Theobroma. Les graines ont certaines propriétés qui peuvent être toxiques pour les chiens et les chats, notamment la caféine et la théobromine, qui sont des stimulants naturels. La théobromine et la caféine stimulent le système nerveux central et le muscle cardiaque. Ils détendent également les muscles lisses, en particulier les bronches, et augmentent la production d’urine par les reins.

Les chiens sont plus souvent victimes d’empoisonnement au chocolat que les chats, car les chiens aiment les choses au goût sucré et ils mangent sans discernement pour commencer. Des études ont montré que les chiens sont particulièrement sensibles à la théobromine par rapport aux autres animaux domestiques. En effet, les chiens métabolisent la substance très lentement, ce qui signifie qu’elle reste dans leur circulation sanguine pendant une période inhabituellement longue. Cela peut également être vrai pour les chats, mais comme les chatons ne font pas souvent d’overdose de chocolat, il n’y a pas beaucoup de recherches sur la toxicose du chocolat félin.

Quelle quantité de chocolat est trop ?

Même de petites quantités de chocolat peuvent provoquer des réactions indésirables chez les animaux de compagnie. Le chocolat de boulanger et le chocolat noir sont les coupables les plus courants, mais d’autres sources incluent les multivitamines aromatisées à croquer, les produits de boulangerie, les grains d’espresso enrobés de chocolat et le paillis de fèves de cacao.

Bien que cela ne soit pas courant, le pire du pire est la poudre de cacao sèche, qui contient la plus grande quantité de théobromine par once – 800 milligrammes par once contre 450 milligrammes par once pour le chocolat Baker’s.

Symptômes de la toxicose du chocolat

Les signes cliniques d’une intoxication au chocolat peuvent ne pas apparaître plusieurs heures après l’ingestion. Cependant, l’apparition des symptômes survient généralement dans les 4 à 5 heures et se poursuit pendant 12 à 36 heures. Les signes d’une intoxication au chocolat progressent généralement rapidement. La mort par insuffisance respiratoire et/ou cardiaque peut survenir jusqu’à plusieurs jours après la consommation du chocolat.

Une dose de 250 à 500 milligrammes de théobromine par kilogramme de poids corporel est considérée comme une dose potentiellement mortelle pour les chiens ; La dose létale chez les chats commence à environ 200 milligrammes par kilogramme de poids corporel.

Les symptômes peuvent inclure des vomissements, de la diarrhée, une température corporelle élevée, des réponses réflexes accrues, des muscles rigides, une respiration rapide, une accélération du rythme cardiaque, une baisse de la pression artérielle et des convulsions. Dans les cas très graves, il peut y avoir une faiblesse, un coma, une insuffisance cardiaque et la mort.

Diagnostiquer la toxicité du chocolat

Votre vétérinaire voudra effectuer un examen physique et demander un profil sanguin chimique, un panel d’électrolytes et une analyse d’urine – qui peuvent tous aider à déterminer s’il y a une surdose de chocolat ou de caféine.

Le sang de votre animal peut également être testé pour les concentrations de théobromine, et un électrocardiogramme (ECG ou ECG) doit être effectué pour vérifier les anomalies du rythme cardiaque.

Si vous pensez que votre animal a ingéré du chocolat, vous devez l’emmener immédiatement chez un vétérinaire. En route, essayez de le garder calme et silencieux pour éviter que les symptômes ne s’aggravent trop rapidement.

Options de traitement

Votre vétérinaire ou le personnel de la clinique d’urgence fera probablement vomir immédiatement si le chocolat a été récemment ingéré. Le charbon actif peut également être administré pour prévenir ou limiter l’absorption dans la circulation sanguine.

L’objectif du traitement au-delà de la prévention de l’absorption ultérieure de la théobromine est de nature favorable. Les médicaments nécessaires et d’autres soins seront administrés en fonction des symptômes du patient, qui peuvent inclure des convulsions, une détresse respiratoire et/ou des anomalies cardiaques. Les liquides intraveineux (IV) peuvent accélérer l’excrétion de la théobromine dans l’urine. De plus, cela gardera votre animal hydraté pendant cette crise.

Même avec une intervention vétérinaire immédiate, il peut falloir plusieurs jours aux animaux de compagnie pour se remettre d’une intoxication au chocolat. Et malheureusement, tous ne survivent pas, c’est pourquoi il est si important de garder soigneusement toutes les formes de chocolat et les produits contenant du chocolat dans les foyers avec des animaux domestiques.

Un « chocolat » toxique caché dans votre jardin

Alors que la plupart des parents de chiens sont conscients des dangers du chocolat, beaucoup de gens ne réalisent pas que le paillis de fèves de cacao utilisé pour le jardinage peut également être mortellement toxique.

Le paillis de fèves de cacao peut être acheté dans la plupart des jardineries. Il a une odeur sucrée, ce qui attire probablement les chiens. Le paillis est fabriqué à partir des coques de fèves de cacao, qui contiennent les mêmes substances stimulantes que celles que l’on trouve dans le chocolat : la théobromine et la caféine.

Signes de toxicité du paillis de fèves de cacao

Les symptômes de l’empoisonnement au paillis de fèves de cacao chez les chiens comprennent des douleurs abdominales, des vomissements, de la diarrhée, un rythme cardiaque rapide, des tremblements musculaires, des convulsions et, finalement, la mort.

Le risque pour votre chien dépend de sa taille, de la quantité de paillis qu’il a avalée et du niveau de théobromine dans le paillis, qui varie considérablement selon la marque. Les chiots et les chiens de petite race sont les plus à risque.

Par exemple, si votre chien de 50 livres mange 2 onces de paillis de fèves de cacao, il éprouvera probablement des troubles gastro-intestinaux tels que des douleurs abdominales, des vomissements ou de la diarrhée. S’il mange 4 onces, son rythme cardiaque s’accélérera. À 5,5 onces, il pourrait développer des convulsions, et l’ingestion de 9 onces ou plus peut s’avérer mortelle.

Si vous savez ou soupçonnez que votre chien a mangé du paillis de fèves de cacao, emmenez-le immédiatement chez votre vétérinaire ou à la clinique vétérinaire d’urgence la plus proche. Une fois là-bas, elle recevra probablement des doses de charbon actif, un soutien intraveineux, un contrôle des tremblements et une surveillance cardiaque. Le traitement variera en fonction de la quantité de paillis qu’elle a ingérée, du moment où il a été mangé et de ses symptômes. Heureusement, la plupart des chiens se rétablissent complètement avec un traitement approprié.

Étant donné qu’en plus de sa toxicité stimulante, le paillis de fèves de cacao est fréquemment traité avec des pesticides et des moisissures productrices de mycotoxines, je recommande d’éviter complètement ce type de paillis. Optez plutôt pour un paillis totalement sécuritaire comme un produit à base de cèdre.

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