Noix de macadamia : une noix que votre animal ne doit jamais toucher

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mars 26, 2025

Un mauvais contrôle musculaire, une faiblesse et des vomissements ne sont que quelques-uns des symptômes qui pourraient survenir si votre animal ingère accidentellement cette noix, alors assurez-vous de toujours la garder hors de sa portée. Heureusement, en consommer n’est pas mortel, mais mieux vaut prévenir que guérir.

Revu par Dr. Becker

L’HISTOIRE EN UN COUP D’ŒIL

Malgré leur popularité chez l’homme, les noix de macadamia ne doivent pas être données aux animaux de compagnie
Le mécanisme exact de toxicité des noix de macadamia est encore inconnu, cependant, certains affirment qu’une toxine non identifiée dans la noix pourrait affecter le système nerveux des animaux de compagnie
Les symptômes peuvent se manifester moins de 24 heures après l’ingestion des noix de macadamia et comprennent une faiblesse, des vomissements, des douleurs abdominales, une ataxie et une hypothermie
La plupart des cas bénins se résolvent dans les 24 à 48 heures avec des soins à domicile, mais dans les cas graves, vous devrez peut-être amener votre animal à la clinique pour un traitement adéquat. Si votre animal a une forte fièvre, est incapable de marcher ou tremble constamment, amenez-le immédiatement aux soins d’urgence
D’autres noix sont des alternatives sûres, notamment les noix du Brésil, les amandes et les noix de cajou, qui peuvent être utilisées comme friandises d’entraînement, utilisées dans des recettes de friandises ou ajoutées comme garnitures aux repas

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Ingrédient courant utilisé dans les produits de boulangerie, les bonbons et parfois même les recettes salées, les noix de macadamia (Macadamia integrifolia) sont appréciées par beaucoup en raison de leur saveur riche et beurrée et de leur douceur subtile. C’est une collation saine que vous pouvez grignoter chaque fois que vous avez besoin d’une solution rapide.

Mais ne soyez pas si rapide à les partager avec vos animaux de compagnie – les noix de macadamia sont l’un des rares aliments que vous ne devriez jamais donner à vos chats et chiens, et voici pourquoi.

Que sont les noix de macadamia ?

Macadamia fait référence à un genre de quatre espèces d’arbres à feuilles persistantes qui sont appréciés pour leurs graines comestibles. Les arbres appartiennent à la famille des Proteaceae et sont originaires des zones de forêt tropicale côtière du nord-est de l’Australie, dans le Queensland.¹ Il existe 10 espèces de macadamias, mais seulement deux sont propres à la consommation humaine.

Pour les humains, les noix de macadamia sont une merveilleuse source de nutriments, car elles sont chargées de graisses saines, de vitamines B, de calcium, de phosphore et de fer.² Mais pour les animaux de compagnie, la consommation de noix de macadamia peut entraîner des symptômes douloureux, c’est pourquoi vous devez les garder hors de leur portée autant que possible.

Le saviez-vous ?

Les noix de macadamia sont l’une des noix les plus difficiles à casser, ayant l’une des coquilles les plus dures au monde. Il faudrait près de 300 livres par pouce carré de pression pour casser une noix de macadamia !³

Les noix de macadamia sont toxiques pour les animaux domestiques, en particulier les chiens

Les noix de macadamia sont l’un des aliments contre lesquels la Société américaine pour la prévention de la cruauté envers les animaux (ASPCA) met en garde, et il est conseillé aux parents d’animaux de compagnie de garder ces noix loin de leurs compagnons animaux.⁴ Le mécanisme exact de toxicité des noix de macadamia est encore inconnu, cependant, certains affirment qu’une toxine non identifiée trouvée dans la noix peut affecter le système nerveux des animaux de compagnie.⁵

Selon l’étude de 2000 publiée dans la revue Veterinary and Human Toxicology, le Centre national d’empoisonnement aux animaux ASPCA a admis et traité 29 cas d’ingestion de noix de macadamia sur une période de cinq ans. Les chiens qui ont souffert de toxicose ont ressenti des symptômes en moins de 24 heures après l’ingestion des noix de macadamia. Il s’agit notamment de :⁶

Faiblesse ou boiterie
Ataxie (perte de contrôle musculaire dans les jambes)
Douleur abdominale
Tremblements
Nausées ou vomissements
Hyperthermie
Raideur
Muqueuses pâles

Une étude distincte fait écho à ces résultats. Publié dans la revue Australian Veterinary Practitioner, les chercheurs ont étudié 13 chiens adultes qui ont ingéré des noix de macadamia. Les chiens appartenaient aux deux sexes, à des âges différents et appartenant à cinq races différentes. Dans les six à 24 heures suivant l’ingestion de 0,7 à 4,9 grammes de noix par kilogramme (environ cinq à 40 noix entières pour un chien de 20 kilogrammes), les chiens ont ressenti une faiblesse musculaire et des douleurs articulaires.⁷

Principaux producteurs de noix de macadamia

Afrique du Sud

Bien que les noix de macadamia aient été cultivées pour la première fois en Australie, ce n’est plus le premier exportateur de ce produit aujourd’hui – ce titre appartient maintenant à l’Afrique du Sud. L’Australie figure toujours dans le top cinq des producteurs, avec le Kenya, la Chine et les Pays-Bas.⁸

Carte de l’Australie

Comment traiter l’empoisonnement à la macadamia chez les animaux de compagnie

La bonne nouvelle, c’est que l’empoisonnement aux noix de macadamia n’est pas mortel. Dans la plupart des cas, les noix de macadamia provoquent des symptômes légers et gérables qui peuvent être traités à la maison, avec un peu de conseils vétérinaires.⁹ Si votre animal ingère accidentellement des noix de macadamia, appelez immédiatement votre vétérinaire intégratif pour obtenir de l’aide. La plupart des cas bénins disparaissent dans les 24 à 48 heures suivant les soins de base à domicile.

Une solution consiste à administrer par voie orale du charbon actif (environ 2 grammes par kilogramme de poids corporel) ainsi qu’un sorbitol à 70 % (environ 3 millilitres par kilogramme) fourni par votre vétérinaire. Cela aide les noix à traverser le système digestif plus rapidement et à réduire les risques d’absorption des composés causaux.¹⁰

Dans les cas graves, cependant, vous devrez peut-être amener votre animal à la clinique pour un traitement adéquat. Si votre animal a une forte fièvre, est incapable de marcher ou tremble constamment, amenez-le immédiatement aux soins d’urgence. Parfois, les noix de macadamia sont mélangées à des produits qui contiennent également du chocolat, des raisins secs ou l’édulcorant artificiel xylitol, qui sont également toxiques pour les animaux domestiques.¹¹ Dans ce cas, des soins vétérinaires urgents sont indispensables.

N’oubliez pas qu’il vaut mieux prévenir que guérir. Si vous avez un macadamia qui pousse près de chez vous, éloignez votre animal de compagnie pour éviter toute ingestion accidentelle. Il est également important de conserver les noix dans des récipients scellés, hors de leur portée.

Anecdotes sur les noix de macadamia

Saviez-vous que, contrairement à d’autres noix, les noix de macadamia ne sont pas cueillies sur l’arbre ? Au lieu de cela, vous devez attendre qu’ils tombent au sol avant de les récolter.¹²

Les noix de macadamia sont-elles durables ?

Bien qu’elles soient nocives pour les animaux domestiques, les noix de macadamia peuvent être une excellente source de nourriture durable pour les humains. En fait, un article du magazine New Food a qualifié le macadamia de « géant de la durabilité » du monde végétal, en raison de sa capacité innée à optimiser l’utilisation de l’eau et à séquestrer le carbone de l’atmosphère.¹³

L’article mentionne également une analyse scientifique dans laquelle les données sur le débit de sève tirées des vergers de macadamia ont révélé que les arbres utilisent leur eau disponible plus efficacement qu’on ne le pensait auparavant. En effet, le système interne de gestion de l’eau de l’arbre ferme les pores stomatiques en période de faible humidité, ce qui permet à l’arbre de rester résilient même pendant les périodes de sécheresse.¹⁴

Au lieu de noix de macadamia, offrez ces alternatives sûres à vos animaux de compagnie

Outre les noix de macadamia, les noix crues, décortiquées et non salées peuvent être partagées avec les animaux de compagnie, car elles sont en fait une bonne source de nutriments comme la vitamine E et d’oligo-éléments comme le sélénium. Essayez de leur offrir de petits morceaux d’amandes nature, de noix de pécan, de noix de Grenoble anglaises, de noix de cajou et de noix du Brésil à la place, utilisés comme friandises d’entraînement ou comme garnitures à leurs repas. Assurez-vous de couper les noix en petits morceaux, surtout si vous avez un animal de compagnie de petite race.