● Aujourd’hui je vous propose une recette de focaccia maison : épaisse, moelleuse, parfumée au thym et romarin, je vous donne mes astuces pour la réussir et vous régaler ! 😉
● Ingrédients pour la recette (pour un plat de 38x26cm) :
320g d’eau
8g de levure de boulanger déshydratée
550g de farine (T00)
50g d’huile d’olive
10g de sucre
6g de fleur de sel
Thym frais et romarin
- huile d’olive pour badigeonner la focaccia et fleur de sel
● Je vous souhaite un bon appétit !
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