● Aujourd’hui je vous propose une recette de palets aux amandes : de délicieux sablés épais, fondants et friables, parsemés d’amandes effilées et de miel qui seront parfaits pour déguster à l’heure du thé ou du café ! 😉
● Ingrédients pour la recette (pour 13 biscuits) :
125g de beurre
85g de sucre glace
13g d’huile de tournesol (1 c. à s.)
1 œuf
1 gousse de vanille
30g d’amandes hachées
250g de farine (T55)
10g de fécule de maïs (Maïzena)
6g de levure chimique (1 c. à s. rase)
1 pincée de sel
45g d’amandes effilées
50g de miel de fleurs
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