Recette de Pancakes aux Pommes

JustInCooking

● Aujourd’hui je vous propose une recette de pancakes aux pommes pour la Chandeleur : faciles et rapides à réaliser pour un goûter ou un petit-déjeuner, ils sont garnis de pommes caramélisées dans la pâte mais aussi en accompagnement pour une recette très gourmande ! 😉

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● Ingrédients pour la recette (pour 12 pancakes) :

4 pommes (Golden)

20g de sirop d’érable

1 c. à c. de cannelle en poudre

120g de farine de blé (T55)

80g de farine de blé semi-complète (T110)

6g de levure chimique (1 c. à s.)

25g de sucre de fleur de coco

2 œufs

190g de lait entier

● Je vous souhaite un bon appétit !