● Aujourd’hui je vous propose une recette de sablés diamants à la vanille : de délicieux petits gâteaux friables, fondants et faciles à réaliser pour accompagner un petit thé ou café à quatre heures, ou pour le goûter des enfants 😉
● Ingrédients pour la recette (pour 25 sablés) :
200g de beurre
90g de sucre
1 gousse de vanille
½ c. à c. de pâte de vanille
285g de farine (T55)
3g de fleur de sel
+ sucre cristal pour le contour des sablés
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