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Théobromine : Découvrir la molécule de la « nourriture des dieux » dans le chocolat

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Le 09/08/2025 // Ava Grace  https://www.naturalnews.com/2025-09-08-unwrapping-food-of-the-gods-chocolate-molecule.html La théobromine est un alcaloïde amer et un stimulant doux dérivé de la fève de cacao. Son nom vient du genre Theobroma , un arbre du genre cacaoyer qui signifie « nourriture des dieux » en grec. La source la plus abondante de théobromine est la fève de cacao, avec des concentrations plus élevées…

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