Un aliment de tous les jours au pouvoir insoupçonné sur le cœur

📝EN BREF Les recherches montrent qu’une consommation allant jusqu’à six œufs par semaine diminue de 29 % le risque de décès lié aux maladies cardiovasculaires et réduit la mortalité toutes causes confondues de 17 %. La choline, nutriment essentiel contenu dans les œufs, favorise la santé cardiaque en abaissant le taux d’homocystéine, un facteur majeur de risque…