Cette herbe aromatique peut-elle faire des merveilles pour les animaux de compagnie?

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septembre 22, 2023

Couramment ajoutée aux sauces pour pizzas et pâtes pour sa saveur et son arôme mentholés et terreux, cette herbe peut être légèrement saupoudrée sur les repas de votre animal de compagnie pour un coup de pouce antioxydant. Il peut même être utilisé comme ingrédient dans leurs friandises préférées. Avez-vous déjà essayé de l’utiliser ?

Analyse par la Dre Karen Shaw Becker

L’HISTOIRE EN UN COUP D’ŒIL

L’origan a des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antimicrobiennes, et si votre animal est aux prises avec la levure, cette herbe est un ajout bienvenu à ses repas.
Les terpènes, principalement le thymol, le carvacrol, le p-cymène et le γ-terpinène, sont les principaux composants bénéfiques de l’origan et sont responsables de son arôme piquant. Les terpènes, en particulier le carvacrol et le thymol, peuvent avoir des effets anti-inflammatoires
De nombreux chiens souffrent d’infections dues à la levure, un type de champignon ressemblant à des spores qui affecte généralement la peau et les oreilles. Ajouter de petites quantités d’aliments antifongiques naturels comme l’origan à leur alimentation peut aider à modérer le niveau de levure dans le corps de votre chien
En plus d’ajouter de l’origan frais ou séché aux repas et friandises maison de votre animal, je recommande également d’utiliser de l’huile essentielle d’origan de haute qualité (diluée) pour ses puissants effets antibactériens et antiparasitaires.

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L’ajout d’origan aux pâtes ou à la sauce à pizza élève la saveur du plat, avec son arôme piquant et sa saveur terreuse légèrement mentholée. Mais saviez-vous que saupoudrer une petite quantité de cette herbe, séchée ou fraîche, sur les repas de votre animal ou la mélanger à des friandises peut également lui donner de profonds avantages sur la santé? Voici ce que vous devez savoir lorsque vous offrez de l’origan à votre animal de compagnie.

Qu’est-ce que l’origan et que peut-il faire pour votre animal de compagnie?

Il existe de nombreuses espèces différentes d’origan, mais la plus commune est Origan vulgare, ou origan méditerranéen. Aussi appelé origan grec,¹ marjolaine sauvage ou thym espagnol, il appartient à la famille des Lamiacées (menthe) et est utilisé depuis des milliers d’années pour aromatiser les aliments et aider à soulager certains problèmes de santé comme les plaies cutanées et le rhume.^2,3,4 Une autre variété est Lippia graveolens, ou origan mexicain – c’est un membre de la famille des plantes verveineuses (Verbenaceae).⁵

Une plante herbacée vivace, l’origan méditerranéen a de petites fleurs violettes et atteint environ 1 à 2 pieds de haut. Tout comme les feuilles, ces fleurs sont également comestibles. L’origan mexicain, d’autre part, pousse jusqu’à 3 à 9 pieds de haut, avec des fleurs jaunes ou blanches.⁶

L’origan méditerranéen a une saveur de pin et poivrée vive. Il a une base terreuse avec des nuances de citron et de menthol. L’origan mexicain, d’autre part, est herbacé et rappelle l’anis, avec des saveurs vives d’agrumes et de citron vert.⁷

La bonne nouvelle est que les deux variétés peuvent être partagées avec les animaux de compagnie, à condition qu’elles soient administrées en quantités modérées. L’origan a des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antimicrobiennes, et si votre animal est aux prises avec la levure, cette herbe est un ajout bienvenu à ses repas.

Anecdotes sur l’origan

Dans les civilisations grecque et romaine, l’origan méditerranéen était associé au bonheur. En fait, son nom est dérivé des mots grecs « oros » et « ganos », qui signifie « joie des montagnes », en référence à sa préférence pour la croissance à haute altitude.⁸

Les terpènes de l’origan offrent des effets antioxydants

Il y a beaucoup de désinformation sur les fruits, les légumes, les noix et les graines sains partout sur Internet, principalement parce que les sites Web ont étiqueté tous les risques (tels que le risque de surconsommation causant des problèmes gastro-intestinaux, ou d’étouffement avec trop de morceaux ou de fosses) comme « toxicités ». Tous ne sont pas vrais, mais ils ont néanmoins réussi à confondre des millions d’amoureux des animaux de compagnie.

Dans le cas de l’origan, de nombreux sites Web ont mis en garde contre son potentiel d’être « toxique » pour les animaux domestiques.⁹ Au contraire, cette épice n’est pas toxique du tout, et tant qu’elle est donnée en quantité modérée, il n’y a aucun risque de provoquer des effets secondaires. En fait, l’origan offre des propriétés anti-maladies qui peuvent être bénéfiques pour votre animal de compagnie. Par exemple, une étude a révélé que l’huile d’origan peut avoir une activité antimicrobienne qui peut être bénéfique pour les chiens souffrant d’infections de l’oreille (otite externe). Selon les auteurs de l’étude :¹⁰

« L’huile d’origan, l’huile de thym, le carvacrol et le thymol ont montré une bonne activité bactéricide et fongicide in vitro contre 100 isolats de chiens atteints d’otite externe, y compris certains isolats hautement résistants aux médicaments. Ces huiles essentielles et leurs principaux constituants phénoliques ont le potentiel d’être étudiés plus avant in vivo pour le traitement de l’otite externe canine. «

Les terpènes, principalement le thymol, le carvacrol, le p-cymène et le γ-terpinène, sont les principaux composants bénéfiques de l’origan et sont responsables de son arôme piquant.¹¹ Ces terpènes, en particulier le carvacrol et le thymol, peuvent avoir des effets anti-inflammatoires. Une étude a révélé que les terpènes de trois espèces d’origan mexicain (Lippia graveolens, Lippia palmeri et Hedeoma patens) peuvent aider à traiter les maladies inflammatoires. Les chercheurs ont noté :¹²

« Les extraits phénoliques et terpéniques de LG, LP et HP ont montré un effet inhibiteur significatif sur la production de ROS et de NO et l’activité mitochondriale dans l’inflammation induite par le LPS dans les cellules macrophages RAW 264.7. »

De plus, une étude de 2021 a examiné les effets potentiels de l’amélioration de la charge antioxydante des aliments pour chiens en ajoutant des extraits de différentes herbes, notamment l’origan, le romarin et les clous de girofle. Les chercheurs ont constaté que l’ajout « d’antioxydants naturels dans les aliments pour chiens, en plus de promouvoir la conservation des aliments, stimule les niveaux d’antioxydants systémiques et minimise les impacts causés par les radicaux libres dans le sang des chiens ».¹³

Le saviez-vous?

De toutes les herbes et épices, l’origan séché se classe à la deuxième place (après les clous de girofle) en termes de capacité d’absorption des radicaux oxygénés (ORAC) – c’est un test qui détermine la capacité antioxydante totale d’un aliment.^14,¹⁵

L’origan peut aider avec les infections à levures

De nombreux chiens souffrent d’infections dues à la levure, un type de champignon ressemblant à des spores qui affecte généralement la peau et les oreilles. Le type de levure le plus commun qui affecte les chiens est Malassezia pachydermatis (M. pachydermatis). Si votre chien a une infection chronique à levures, la stratégie la plus cruciale pour la contrôler est d’apporter des changements importants à son alimentation. Ne pas aborder l’alimentation est la plus grande erreur que je vois les parents d’animaux de compagnie faire quand il s’agit de perdre la bataille de la levure chronique.

« Ajouter de petites quantités d’aliments antifongiques naturels comme l’origan à l’alimentation de votre animal peut aider à modérer le niveau de levure dans son corps. »

Dans une étude utilisant des souris soumises infectées par un type de levure appelé Candida albicans, l’huile d’origan s’est avérée inhiber les champignons.¹⁶ Une étude de 2019 a également révélé que le carvacrol et le thymol peuvent avoir des activités in vitro contre M. pachydermatis.¹⁷ D’autres aliments qui peuvent également avoir des effets antifongiques pour les animaux de compagnie comprennent l’ail frais, le persil et le thym.

Cependant, rappelez-vous que la première chose à faire consiste à éliminer toutes les sources d’amidon de l’alimentation de votre animal. La levure utilise le sucre comme source d’énergie et les glucides se décomposent en sucre. Certains des aliments pour animaux de compagnie les plus populaires sont les pires contrevenants en termes de sucre caché, alors ne supposez jamais parce que vous payez beaucoup pour votre nourriture pour animaux de compagnie qu’elle est plus saine.

L’ajout de légumes fermentés aux repas de votre chien peut également être très bénéfique, ainsi que du vinaigre de cidre de pomme cru et non filtré et de l’huile de noix de coco, qui contient de l’acide caprylique aux propriétés anti-Malassezia.

L’origan peut également aider à gérer le diabète

L’origan a également des effets antidiabétiques, car il peut aider à abaisser le taux de sucre dans le sang. Une étude de 2019 publiée dans la revue Molecules a examiné le potentiel de plusieurs herbes et épices dans la régulation des processus liés au diabète et a révélé que l’origan peut aider à augmenter les taux d’insuline sérique, aidant potentiellement à traiter le diabète déficient en insuline.¹⁸

Une étude distincte de 2015 qui a examiné les effets de l’extrait d’origan sur les souris induites par le diabète a révélé que l’huile aidait à minimiser l’incidence du diabète et protégeait la sécrétion d’insuline des sujets testés. Les chercheurs ont noté que « agissant comme un antioxydant, un immunomodulateur et de manière anti-apoptotique, MOE [extrait d’origan méthanolique] protégeait les souris du développement du diabète. »¹⁹

Une délicieuse recette de friandises pour animaux de compagnie à base d’origan

L’origan peut être saupoudré directement sur la nourriture de votre animal de compagnie ou il peut être infusé dans des friandises maison, comme des scones à la noix de coco adaptés aux animaux de compagnie. Essayez de faire ces « biscuits » sains pour votre animal de compagnie – ils sont même utiles si votre animal souffre d’allergies, car ils fournissent un soutien du système immunitaire contre les allergènes locaux. De plus, ils donneront une odeur incroyable à votre cuisine!

Recette de Scones à la noix de coco

Ingrédients:

1 tasse de protéines de lactosérum biologique nature
6 cuillères à soupe de farine de noix de coco
1 c. à thé d’origan frais
3 cuillères à soupe d’huile de noix de coco fondue
3 cuillères à soupe de miel biologique local

Procédure:

Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un bol.
Bien graisser vos mains avec de l’huile de noix de coco et presser la pâte à plat sur une plaque à biscuits graissée. Cuire au four à 375 degrés F (190 degrés C) pendant 5 minutes.
Une fois cela fait, desserrez les bords et basculez sur une grille de refroidissement. Couper dans les tailles souhaitées une fois refroidi. Conserver au congélateur ou au réfrigérateur et consommer dans un délai d’une semaine. Si elles sont conservées au congélateur, les friandises peuvent rester fraîches jusqu’à trois mois

Meilleurs producteurs d’origan dans le monde

Carte de la Chine

La Chine, l’Inde, l’Allemagne, l’Égypte, le Kenya et l’Espagne sont les principaux producteurs mondiaux d’origan. En 2021, le marché de l’origan était évalué à 10,63 milliards de dollars et les experts prévoient qu’il pourrait atteindre 17,6 milliards de dollars d’ici 2029.²⁰

Carte de l’Inde

L’huile d’origan peut aussi être utile pour les animaux de compagnie

En plus d’ajouter de l’origan frais ou séché aux repas et aux friandises de votre animal, je recommande également d’utiliser de l’huile essentielle d’origan de haute qualité pour ses puissants effets antibactériens et antiparasitaires. J’ajoute quelques gouttes de cette huile au shampooing adapté aux animaux de compagnie pour minimiser la croissance bactérienne chez les animaux de compagnie aux prises avec des infections à SARM. L’huile d’origan diluée peut également aider à apaiser les gencives irritées, à éliminer les acariens, à soulager les démangeaisons cutanées et à équilibrer la flore intestinale de votre animal.

N’oubliez pas de toujours diluer l’huile d’origan avant de l’utiliser dans ou sur les animaux domestiques; Mélanger 1 goutte d’huile d’origan avec 10 gouttes d’huile de support, comme le calendula ou l’huile de noix de coco. Si vous l’utilisez pour vous débarrasser des acariens, nettoyez l’oreille en enlevant la crasse et les débris avant d’appliquer de l’huile d’origan diluée.

L’origan est-il durable?

L’origan est bien connu pour sa rusticité, même lorsqu’il pousse dans des conditions arides, et a une faible empreinte hydrique. Comparé à d’autres plantes mono-cultures, il se classe bas sur l’impact environnemental. Cette herbe peut également être utilisée comme couvre-sol, ce qui protège contre l’érosion et aide à retenir l’humidité dans le sol.²¹

Des études ont également montré que l’origan peut aider à réduire les émissions de méthane des animaux d’élevage, comme les bovins, et à augmenter leur production de lait. En fait, les chercheurs agricoles ont constaté que les émissions de méthane diminuaient jusqu’à 40% et que la production de lait augmentait de 4% lorsque l’origan était ajouté à l’alimentation du bétail.²²

Pour vous assurer d’obtenir de l’origan de haute qualité, assurez-vous d’acheter des variétés certifiées biologiques et sans pulvérisation sur votre marché de producteurs local. Mieux encore, essayez de le cultiver dans votre jardin.