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Cette soupe au brocoli est comme un médicament pour mon estomac

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pascaleB

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Ingrédients:

huile d’olive

1 oignon

500g de brocoli

200 grammes de petits pois

300 g de bâtonnets de céleri

1 litre de bouillon de légumes

3 feuilles de laurier

1 cuillère à café de vinaigre balsamique bianco

250 ml de crème de soja

huile d’olive

Le sel

Poivre noir

Tofu fumé ou du pain

pascaleB

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