La recette inratable de la crème brûlée ! Le bon goût d’antan avec une vraie recette traditionnelle.
Ingrédients pour 4 crèmes brûlées :
• 4 jaunes d’oeuf
• 50 g de sucre
• 300 ml de crème liquide (j’ai pris de la entière car c’est meilleur mais vous pouvez prendre de la légère)
• 75 ml de lait (idem)
• 1 gousse de vanille
• 40 g de cassonade
4 heures minimum au réfrigérateur
Merci Pascale
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