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Crème brûlée maison inratable – La vraie recette de grand-mère

Posted by

pascaleB

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Il était une fois la pâtisserie

La recette inratable de la crème brûlée ! Le bon goût d’antan avec une vraie recette traditionnelle.

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Ingrédients pour 4 crèmes brûlées :

• 4 jaunes d’oeuf

• 50 g de sucre

• 300 ml de crème liquide (j’ai pris de la entière car c’est meilleur mais vous pouvez prendre de la légère)

• 75 ml de lait (idem)

• 1 gousse de vanille

• 40 g de cassonade

4 heures minimum au réfrigérateur

pascaleB

Une réponse

  1. Avatar de Laurentdunord
    Laurentdunord

    Merci Pascale

    Répondre

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