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Gâteau figue noisette – Recette saine et gourmande !

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Il était une fois la pâtisserie

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Ingrédients pour un gâteau figue noisette de 8 personnes :

• 8 figues fraîches

• 90 g de cassonade

• 30 g de miel liquide

• 120 g de beurre doux

• 2 œufs à température ambiante

• 120 g de poudre de noisette

• 60 g de farine T45

• 1 pincée de sel

• 60 ml de crème liquide

10 minutes à 180°C, puis 30 minutes à 160°C.

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