Il était une fois la pâtisserie
Ingrédients pour un gâteau figue noisette de 8 personnes :
• 8 figues fraîches
• 90 g de cassonade
• 30 g de miel liquide
• 120 g de beurre doux
• 2 œufs à température ambiante
• 120 g de poudre de noisette
• 60 g de farine T45
• 1 pincée de sel
• 60 ml de crème liquide
10 minutes à 180°C, puis 30 minutes à 160°C.
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