● Aujourd’hui je vous propose une recette de biscuits « Crânes d’Halloween » : de délicieux sablés à la cannelle, garnis de confiture de potimarron maison, des petits gâteaux effrayants parfaits pour la saison automnale ?
● Ingrédients pour la recette (pour 15 biscuits) :
● Pour la pâte sablée à la cannelle :
225g de farine (T45)
50g de poudre d’amande
70g de sucre glace
1 c. à c. de cannelle en poudre
125g de beurre
1 œuf
● Pour la confiture de potimarron à la vanille :
350g de potimarron coupé en petits dés
200g de sucre cristal
40g de jus de citron pressé maison
40g de jus d’orange pressé maison
1 gousse de vanille + Sucre glace pour décorer les biscuits
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