● Aujourd’hui je vous propose une recette de gâteau moelleux à la ricotta, amande et zestes de citrons, sans gluten, avec une texture mousseuse pour un dessert ou un goûter gourmand à réaliser facilement 😉
● Ingrédients pour la recette (pour un gâteau de 20cm) :
5 gros œufs
310g de ricotta
100g de sucre
Les zestes de 2 citrons jaunes
20ml de jus de citron pressé maison
125g de poudre d’amande
+ 30g d’amandes effilées pour décorer
PANDORA XIV : L’ENDOMETRIOSE- COMPRENDRE, VIVRE , SOIGNER
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