Il était une fois la pâtisserie
Ingrédients pour 4 mi-cuits au chocolat au airfryer :
Mi-cuits au chocolat :
• 160 g de chocolat noir
• 2 œufs entiers
• 1 jaune d’œuf
• 140 g de beurre demi-sel
• 50 g de sucre
• 40 g de farine
• 40 g de praliné
Praliné maison :
• 60 g de noisettes
• 60 g d’amandes
• 80 g de sucre
• 20 g d’eau
Airfryer : 7 minutes à 165°C (avec le mien ! ce sera peut-être à adapter)
Four : 14 minutes à 180°C (idem)
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