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Recette de mousse au chocolat blanc super onctueuse

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Il était une fois la pâtisserie

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Ingrédients pour 4 personnes :

• 180 g de chocolat blanc (surtout, prenez du bon chocolat blanc sinon ce sera trop sucré ! Celui-ci par exemple est très bien : https://boutique.guydemarle.com/epice… (Nouveau client Guy Demarle ? Remplissez ce formulaire pour recevoir un bon de 5 € : https://bit.ly/5eurosGuyDemarle))

• 4 blancs d’oeuf

• 20 cl de crème liquide entière

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